Izvor: Mondo, 28.Jul.2014, 14:14 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Hotel za alergične
Vitality Hotel Punta iz Velog Lošinja prvi je u Hrvatskoj dobio međunarodni sertifikat ECARF, koji potvrđuje da su proizvodi i usluge u potpunosti prilagođene ljudima skloni alergijama.
Vitality Hotel Punta iz Velog Lošinja prvi je u Hrvatskoj dobio međunarodni sertifikat ECARF, koji potvrđuje da su proizvodi i usluge u potpunosti prilagođene ljudima skloni alergijama.
Foto: Guliver/Getty/Thinkstock
>> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << />
Hotel je taj sertifikat dobio nakon sprovedene zahtevne revizije, u sklopu čega je uz posebne standarde u pripremi hrane morao da zadovolji i niz ostalih ECARF uslova, poput izbegavanja bilja koje uzrokuje alergije ispuštajući aeroalergene, delova hotela u kojim anema kućnih ljubimaca, proizvodi za ličnu higijenu osoba sa osetljivom kožom (bezmirisni ili sapuni bez alergijskih supstanci), piše na HRT sajtu.
I pre tog sertifikata Hotel Vitality Punta bio je jedan od prvih u kojima su se moglo naručiti jela bez alergena, odnosno sastojaka koji uzrokuju alergiju prema individualnoj osetljivosti, ističu iz Jadranka hotela, u okviru kojih posleuje i ovaj za osobe sklone alergijama.
Sertifikat ECARF (European Centre for Allergy Research Foundation) dodeljuje neprofitna fondacija smeštena u sklopu Klinike za dermatologiju, venerologiju i alergologiju Medicinskog fakulteta u Berlinu.
Reč je o interdisciplinarnoj ustanovi za tretiranje, istraživanje i razmenu znanja u području alergologije, u čemu surađuje s Allergie-Centrum-Charite.
Vitality Hotel Punta iz Velog Lošinja prvi je u Hrvatskoj dobio međunarodni sertifikat ECARF, koji potvrđuje da su proizvodi i usluge u potpunosti prilagođene ljudima skloni alergijama.
Foto: Guliver/Getty/Thinkstock
Hotel je taj sertifikat dobio nakon sprovedene zahtevne revizije, u sklopu čega je uz posebne standarde u pripremi hrane morao da zadovolji i niz ostalih ECARF uslova, poput izbegavanja bilja koje uzrokuje alergije ispuštajući aeroalergene, delova hotela u kojim anema kućnih ljubimaca, proizvodi za ličnu higijenu osoba sa osetljivom kožom (bezmirisni ili sapuni bez alergijskih supstanci), piše na HRT sajtu.
I pre tog sertifikata Hotel Vitality Punta bio je jedan od prvih u kojima su se moglo naručiti jela bez alergena, odnosno sastojaka koji uzrokuju alergiju prema individualnoj osetljivosti, ističu iz Jadranka hotela, u okviru kojih posleuje i ovaj za osobe sklone alergijama.
Sertifikat ECARF (European Centre for Allergy Research Foundation) dodeljuje neprofitna fondacija smeštena u sklopu Klinike za dermatologiju, venerologiju i alergologiju Medicinskog fakulteta u Berlinu.
Reč je o interdisciplinarnoj ustanovi za tretiranje, istraživanje i razmenu znanja u području alergologije, u čemu surađuje s Allergie-Centrum-Charite.
