Pržene šnicle od krompira

Izvor: Kurir, 26.Apr.2016, 06:00   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Pržene šnicle od krompira

.

Priprema

Krompir oguliti, skuvati i od njega napraviti pire Šunku ili šunkaricu, u zavisnosti od toga šta koristite, iseckajte na kockice, pa je propržite u tiganju na vrlo malo masnoće Dodajte je ohlađenom krompir-pireu, a nakon toga dodajte i žumanca i sve začinite po ukusu Na kraju dodajte skrobno brašno i sve sastojke dobro sjedinite da dobijete glatku, mekanu smesu

Dobijeno testo oblikovati u valjak, koji potom treba uvaljati u gustin >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << Oštrim nožem seći kriške debele oko 1-1,5 cm

Ulje u tiganju zagrejati, pa pržiti „šnicle“ na srednjoj temperaturi, pazeći da ne izgore (tri-četiri minuta sa svake strane) Nakon toga ih izvaditi na kuhinjski papir, koji će upiti masnoću

Jelo poslužiti uz tartar sos i salatu po želji

Savet: za pravljenje ovog jela možete da iskoristite pire koji vam je preostao od prethodnog dana

Nastavak na Kurir...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Kurir. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Kurir. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.