Domaći hljeb s maslinama i ružmarinom

Izvor: Nezavisne Novine, 05.Dec.2014, 15:49   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Domaći hljeb s maslinama i ružmarinom

Igrate sa sastojcima i slobodno ih dodajete u vaš domaći hljeb, a ovaj recept poslužit će vam kao odlična polazna tačka za najmirisniji hljeb

1. Kvasac, šećer 0,2 l vode pomiješajte i ostavite na sobnoj temperaturi dok kvasac ne proradi.

2. 400 g oštrog i 500 g glatkog brašna pomiješajte, dodajte sol i masline narezane na sitne kolutiće.

3. Dodajte vodu u koju ste zamiješali kvasac te ostatak vode brašnu i miješajte dok tijesto ne postane kompaktno.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << />
4. S ostatkom oštrog brašna regulišite tvrdoću tijesta i na njemu mijesite tijesto.

5. Izmiješano tijesto pustite da odstoji oko 20 minuta na sobnoj temperaturi nakon čega ga stavite u posudu za pečenje i pospite ružmarinom, krupnom soli i prelijte maslinovim uljem, piše Gastro.hr.

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.