Izvor: B92, 12.Feb.2010, 14:15 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Tika's
Kada jednom pronađete ovaj zavučen restoran u blizini stadiona OFK Beograd, ušuškan u zelenilu, sa pogledom na teniske terene, i udobno se smestite, uživaćete u hrani i usluzi, ali ne i krajnjem računu.
Adresa: Dragoslava Srejovića 1b
Telefon: 011/ 208 - 9241
Radno vreme restorana i kuhinje: od 12.00 do 24.00, nedeljom od 12.00 do 18.00
Gradski prevoz: >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << Autobus - 25, 27, 27L, 32, 74; Tramvaj - 12
Kartice: Visa, Visa Electron, Maestro, MasterCard, Dina
Bašta: da
Parking: da
Prilaz za osobe sa invaliditetom: omogućen
Muzika: strani pop
Jelovnik: na srpskom jeziku
Osoblje govori: engleski jezik
Vrsta kuhinje: internacionalna
Glavna jela: od 350 do 950 dinara
Zakup: da
No, krenimo redom. Bašta je prostrana, kao i unutrašnjost restorana, gde preovlađuju svetli tonovi i diskretno osvetljenje, što čini atmosferu krajnje prijatnom.
Jelovnik je baziran na italijanskoj i nacionalnoj kuhinji, hrana se priprema po želji gostiju, čak ni prilozi uz hranu nisu definisani, već se i oni posebno naručuju (i naplaćuju), po želji ili po preporuci kuvara.
Izbor za predjelo bili su grilovani vrganji i mešavina zelene salate i rukole. Vrganji su servirani na rukoli, sa cherry paradajzom i listićima parmezana. Zelena salata stigla je takođe sa cherry paradajzom, posuta parmezanom, začinjena maslinovim uljem i aceto balsamicom.
Dilema da li pice iz peći na drva ili gurmanluci sa roštilja na ćumur za glavno jelo, rešena je tako što smo poručili taljatele (koje se prave u restoranu) sa grilovanim povrćem i tartufima.
Crvena, zelena, žuta paprika i tikvice grilovane su pa povezane sa taljatelama sosom na bazi pavlake, međutim, ukus grilovanog povrća, umesto da podeli svoju aromu sa tartufima, neočekivano je nadjačala pančeta tako da od tartufa u jelu ni traga ni glasa.
Iako je porcija izdašna, ne postoji mogućnost poručivanja polovine. Drugo jelo, tagliata (biftek sečen na trake), servirano je po našoj želji sa graškom i prženim krompirom. Biftek je bio mekan i sočan, pečen kako smo tražili, prekriven rukolom i svežim parmezanom, dok su prilozi bili servirani u činijicama i ipak najobičnijeg ukusa.
Osoblje je izuzetno predusretljivo, pa smo primetili da je posvećenost gostima jedna od glavnih odlika ovog restorana, što naravno utiče na odabir hrane, a samim tim i na vrhunski utisak, pa i vrhunske cene.
Možda baš zbog previsokih cena, svaki gost dobije desert na račun kuće, od šefa lično i po njegovom izboru.
Posluženi smo tufahijama na velikom pravougaonom tanjiru, sa dekoracijom od šlaga, isečenim jagodama i svežom nanom, i mrežom od karamelizovanog šećera — lagani desert koji nas je lepo osvežio i upotpunio obrok.
Ukusno, profi, ali ipak skupo za to što dobijate a naročito u tom delu grada.
Obrok za dvoje košta 3.500 dinara.
