Kilogram sira od magarećeg mleka - 1.000 evra

Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 12.Maj.2015, 15:49   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kilogram sira od magarećeg mleka - 1.000 evra

Specijalni rezervat prirode "Zasavica" izložio je na 82. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu magarce, od čijeg mleka se proizvodi sir koji se prodaje po ceni od 1.000 evra po kilogramu.

Kako je Tanjugu rekao Đorđe Belomarković, glavni kuvar na "Zasavici", taj Specijalni rezervat prirode trenutno ima 110 magarica od kojih je pet izloženo na Sajmu.

"Za proizvodnju kilograma sira potrebno je 25 litara magarećeg mleka, a jednom danu magarica da svega oko dva decilitra mleka", rekao je Belomarković i dodao da je period laktacije kod magaraca nešto preko 100 dana godišnje.

Po rečima Belomarkovića sir od magarca uglavnom kupuju stranci.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...



Povezane vesti

Kilogram sira od magarećeg mleka - 1.000 evra

Izvor: Politika, 12.Maj.2015

NOVI SAD – Specijalni rezervat prirode „Zasavica” izložio je na 82. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu magarce, od čijeg mleka se proizvodi sir koji se prodaje po ceni od 1.000 evra po kilogramu...Kako je Tanjugu rekao Đorđe Belomarković, glavni kuvar na „Zasavici”, taj Specijalni rezervat...

Nastavak na Politika...

Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Radio Televizija Vojvodine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Radio Televizija Vojvodine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.