Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 02.Sep.2021, 16:30

Kasni berba u iriškom vinogorju

Zbog specifičnih vremenskih prilika koje su pratile vegetaciju vinove loze berba grožđa u Iriškom vinogorju kasni za oko dve nedelje. Proizvođači grožđa i stručnjaci kažu da je vinova loza u dobrom stanju i da se očekuje dobar kvalitet grožđa, ali pod uslovom da bude dužeg sunčanog perioda bez padavina.

Sava Šućin, proizvođač grožđa i vina iz Iriga, ima jedan hektar pod vinovom lozom sa različitim sortama. Neubičajene vremenske prilike, kako navodi ovaj iskusni >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << vinogradar, uticale su na to da vinova loza kasni u fenofazama razvoja uključujući i period berbe.

Ipak, nadaju se dobrom kvalitetu grožđa iz ovogodišnje berbe.

"Očekujemo da će biti kvalitetno. Ove rane stone sorte koje imamo, malo za sebe a ne za prodaju, pokazuju da ima slasti i da će biti dobro. Ove sorte koje treba prvo da se beru Italijanski Rizling i Šardone kod mene pokazuju za sada da će to biti dobro i da će biti slasti, ali ne možemo znati tačno dok ne počne da se bere", kaže Sava Šućin.

Da ove godine vegetacija vinove loze kasni potvrdio nam je i Dragoslav Ivanišević, profesor sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu navodeći da ima vinogorja u kojima je već počela berba grožđa.

"Počela je berba ranijih sorti , počela je berba belog Pinoa , sivog i crnog Pinoa , počela je negde berba Šardonea za penušava vina za te namene ali pravu berbu očekujemo tek za petnaestak dana", objašnjava prof. dr Dragoslav Ivanišević.

Sve prateće vremenske uslove tokom vegetacije vinova loza je dobro podnela a sada je, kako naglašavaju stručnjaci, za dobar kvalitet grožđa ključno to da narednih mesec dana bude lepo vreme sa višim temperaturama i bez padavina.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...