Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 12.Okt.2016, 10:36 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Fleksiterijanci jedu malo mesa
Sve više ljudi na Zapadu počinje da sledi principe takozvane "fleksiterijanske" ishrane, koja podrazumeva ograničavanje unosa mesa, ne iz etičkih razloga, nego zbog zdravlja.
Fleksiterijanci nisu pravi vegetarijanci i povremeno sebi dozvoljavaju komad mesa na tanjiru, ali ga generalno izbegavaju.
U Velikoj Britaniji je u jednom istraživanju čak 40 odsto ispitanika reklo da jede manje mesa nego ranije.
Među mlađom generacijom, 28 odsto onih starih između >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << 18. i 24. godine očekuje da će se do 2025. godine potpuno odreći mesa.
Studija je pokazala i da su ljudi sada mnogo spremniji da budu umereni u hrani.
Svetska zdravstvena organizacija navodi da je taj trend koristan, jer je meso "verovatan" uzročnik nekih oblika kancera.
U istraživanju Svetske zdravstvene organizacije navodi se i zabrinutost zbog prekomerne upotrebe antibiotika u proizvodnji mesa, koje dovodi do otpornosti pojedinih sojeva bakterija i potencijalno mogu neke bolesti učine težim za lečenje.
Američka asocijacija za istraživanje raka sprovela je studiju i otkrila da vegetarijanska ishrana ojačava zaštitu od raka, a veganska snižava rizik od te bolesti efikasnije od bilo kog drugog načina ishrane.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
.jpg)
