Izvor: RTS, 29.Apr.2016, 17:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pripreme za Tucanijadu u Mokrinu
Svetsko prvenstvo u tucanju farbanim jajima, takozvana Tucanijada, održava se u Mokrinu na Vaskrs, prvog maja. Pripreme takmičara odavno su počele.
Porodica Terzić je u neku ruku zaštitni znak mokrinske Tucanijade. Savo Terzić, učesnik svih dosadašnjih takmičenja, od početka godine pregledao je više od pet hiljada jaja, što u svom kokošinjcu, što kod rodbine i prijatelja. >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS <<
Dva puta je bio svetski prvak, a nekoliko puta osvojio je drugo ili treće mesto. Ističe da je za čvrstinu jajeta potrebno da se kokoške hrane prirodno, bez koncentrata, a čvrstina ljuske procenjuje se kuckanjem o zube:
"Što je zvuk oštriji, jaje je jače, a kad je tup znači da je ljuska mekša."
Savin sin Živica godinama je predsednik ili član komisije Tucanijade:
"Pravila se ne menjaju, evo, punih 26 godina. Još pri predaji jaja takmičarskoj komisiji ona se kontrolišu, a pobedničko jaje seče se na pola. Polovinu jajeta pojede pobednik, a drugu sudija, pa kom opanci tom obojci."
Savina kćerka Kristina bila je juniorski prvak sveta, a supruga Danica, koja pravi čuveni mokrinski sir, više gunđa nego što podržava takmičarske aktivnosti članova porodice. Kaže da ukućane tera da idu birati jaja, kad se razmišlja u takmičarskom smislu:
"A, ponekad pomislim, bolje je da su kod kuće i rade nešto korisnije, jer ja namirujem stoku i obavljam sve druge poslove."
Svake godine za Tucanijadu se prijavi između 150 i 200 takmičara iz raznih krajeva sveta, a računa se da vredne mokrinske domaćice za Vaskrs ofarbaju najmanje 150 hiljada jaja.
rts.kikinda@rts.rs
Pogledaj vesti o: Svetsko prvenstvo, Prvi maj
