Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 18.Okt.2015, 11:05   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Vinski turizam u Malom Staparu

Porodični dom Radoslav Ačanski pretvorio je u svojevrsnu Vinsku kuću, u ravnici, u Malom Staparu. Proizvodnja vina je ovde tradicija duga 70 godina, a dominiraju italijanski rizling, prokupac, merlo i sovinjon.

Zasad pod vinovom lozom, nalazi se u neposrednoj blizini objekta koji je namenio vinskom turizmu, poslu u kojem opstaje već duže vreme.

Radoslav Ačanski ova godina će biti dobra za vino pošto je bilo sunca pa će biti slasno. Ove godine ću prvi put pokušati >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << da napravim bermet dobio sam recept iz Sremskih Karlovaca.

Uvidevši prednosti lokacije, uz veliki bački kanal, u Malom Staparu, Ačanski se odlučio za renoviranje porodične kuće, ali i izgradnju dodatnih objekata, kako bi upotpunio svoju ponudu. Tu je i nezaobilazna vojvođanska kuhinja, koja je naročito privlačna strancima.

Radoslav Spremamo dobar guščiji paprikaš koji je veoma interesantan našim ljudima koji žive u inostranstvu a znaju za to vojvođansko jelo koje su probali kada su bili deca

Kako bi sve bilo perfektno, angažovana je čitava porodica, jer ako želite da gostima ponudite kvalitetnu kuhinju, morate sami da odgajate svinjče ili živinu, kaže supruga, Desanka Ačanski.

Desanka Ačanski sami kuvamo muž pravi sve vrste paprikaša ja sam zadužena za odgajanje životinja, mesim hleb, testo.

A da je ove godine zbog obilja sunčanih dana, opšte zadovoljstvo među vinarima, dokaz je i čaša vina sa kojom je naš domaćin nazdravio. Kad se ona upotpuni sa dobrim zalogajem, onda se to može smatrati potpunom vinskom pričom, koja se nadaleko čuje.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...