Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 13.Okt.2015, 20:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Šta nam govore kodirane nalepnice na voću
Jedan od načina provere namirnica koji se praktikuje u svetu jesu nalepnice sa brojevima koji pružaju dodatnu informaciju o voću ili povrću koje se uvozi. Svakako koriste, smatraju stručnjaci, ali takve nalepnice ne moraju nužno da se nađu na proizvodima.
I dok je u svetskim marketima gotovo ustaljena praksa da voće i povrće ima nalepnicu sa brojevima koji ukazuju na vrstu ili poreklo proizvoda, kod nas se to ne primenjuje. Naš potrošač nije navikao čak ni na to da >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << čita deklaraciju, te nema zahteva sa tržišta za nekim dodatnim informacijama o proizvodu, objašnjava Jasna Mastilović sa Instituta za prehrambenu tehnologiju.
Nalepnice koje se nalaze na svežem voću iz uvoza mogu imati četiri ili pet cifara koje obaveštavaju o vrsti proizvoda, ali pružaju i dodatne informacije.
Ukoliko se na voću nalazi nalepnica sa četiri broja, a prvi brojevi su tri ili četiri, postoji velika šansa da je reč o proizvodu za čiji uzgoj je korišćeno veštačko đubrivo. Ukoliko se na nalepnici nalazi pet brojeva, a prvi broj je osam reč je o genetski modifikovanom proizvodu, a ukoliko je prvi broj devet reč je o zdravom organskom proizvodu za čiji uzgoj nije korišćeno ni veštačko đubrivo, ni pesticidi.
Prodavci na Limanskoj pijaci smatraju da odabir namirnica diktira njihova cena. Koliko kupci znaju o tim nalepnicama? Kako i sami priznaju, često ne gledaju deklaracije proizvoda, a voće ili povrće sa nalepnicama koje imaju brojeve nisu viđali. Većina se međutim, slaže da bi to moglo biti dobro rešenje.
Jasna Mastilović dodaje i da bilo bi dobro kad bi takva praksa obeležavanja namirnica zaživela i u Srbiji. Međutim, pored usklađivanja sa svetskim potrošačkim poretkom, svest kupaca je takođe važna.
Jedan od načina provere namirnica koji se praktikuje u svetu jesu nalepnice sa brojevima koji pružaju dodatnu informaciju o voću koje se uvoze.
Svakako koriste, smatraju stručnjaci, ali takve nalepnice ne moraju nužno da se nađu na proizvodima.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
