Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 24.Jun.2016, 17:21   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Smršajte brzo i zdravo uz krastavce

U sezoni krastavaca, koja je upravo počela, nema pametnijeg i bržeg rešenja nego da se sa viškom kilograma "obračunate" uz pomoć ovog povrća.

Pošto sadrži 95 posto vode i 5 posto dijetetskih vlakana, odličan je diuretik, podstiče varenje, ubrzava metabolizam, čisti od toksina i kožu čini lepšom, mekšom i bez celulita. Zbog toga što sadrži malo natrijuma i mnogo kalijuma, uspostavlja idealnu ravnotežu vode i soli u organizmu. U većem krastavcu se nalazi oko 40 >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << mg magnezijuma, 50 mg kalcijuma, nešto manje od 10 mg vitamina C. Bogat je i fosforom, gvožđem, manganom i jodom, ali i kompleksom vitamina B i karotenom.

Sve to ga "kvalifikuje" kao povrće uz koje, na zdrav način, može da se smrša. Mnoge holivudske zvezde, pa i Dženifer Aniston, ne mogu da zamisle život bez njega. Tokom svake, pa i dijete sa krastavcima, možete da pijete kafu bez šećera, čaj i što više vode, a da na gazirana pića i slatkiše zaboravite. Između svakog obroka, kad god osetite glad, jedite u neograničenim količinama salatu, pijte šejk od krastavaca i Sasi vodu.

Salata

Oko 400 grama krastavaca pomešajte sa dva decilitra kiselog mleka, jogurta ili još bolje kefira, minimalno soli i po želji mladog luka, peršuna, mirođije ili celera.

Šejk

Krastavac sa dobro opranom korom, šaku spanaća ili blitve, kiselu jabuku i malo narendanog svežeg đumbira (može i onaj u prahu) dobro izmiksajte u blenderu. Sipajte u čašu i odgore pospite komadiće oraha ili badema, pa lagano pijte dok je svež. Uz pomoć ovog šejka snabdećete telo vlaknima, vitaminima i mineralima.

Sasi voda

U dve litre ohlađene prokuvane vode sipajte kašičicu izrendanog korena đumbira, krastavac isečen na kolutiće, limun isečen na kriške i pet listova sveže nane (ili kašičicu sušene). Dobijenu smesu dobro promešajte i čuvajte u frižideru u staklenoj ili plastičnoj flaši. Pre upotrebe voda mora da odstoji deset sati, pa je najbolje da je pripremate dan ranije. Svako jutro započnite sa ispijanjem Sasi vode i pijte je u toku dana u malim količinima, od ujutru do uveče. Smanjiće vam se apetit, a organizam će dobiti potrebnu hidrataciju.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...