Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 18.Okt.2016, 11:58   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Salaš u Gradini preporuka turizma

Priznanja sa 49. Međunarodnog sajma turizma stigla su ove godine u Sombor. Jedno od nagrađenih je turističko domaćinstvo "Naš salaš" nedaleko od Velikog bačkog kanala, do kog se stiže atarom uz "Panonski put mira" – fijakerom, kolima a može i biciklom.

Ukusi i mirisi bačke krompirače sa Našeg salaša u Gradini, opčinili su i žiri 49. Međunarodnog sajma turizma u Novom Sadu.

"Trideset godina kuvam za svoje goste. Ovo je sada kruna moga rada i jako srećna >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << i zadovoljna." naglasila je domaćica salaša Dragana Farkaš .

Žuta supa- morčija ili od fazana, juneći perkelt, pačije meso, bačka krompirača, turšija, rezanci sa sirom, gibanice, gomboci, kolači, samo su deo bogatog menija ovog turističkog domaćinstva.

Za gastronomsku ponudu salaša, Dragana kaže:

"Mi naše goste dočekamo tako da se sete detinjstva i onoga kako su ih dočekivali kod svojih baka - sa hleba, masti i domaćim sirom. Stavili smo akcenat na našu domaću, vojvođansku kuhinju i to isključivo radimo. Svi gastronomski specijaliteti pripremaju se ovde i proizvodi su ili sa našeg salaša ili su to proizvodi sa salaša naših komšija, ovde iz Gradine" .

Za domaćine "Našeg salaša", ugostiteljstvo je deo porodičnog nasleđa. Da sačuva i unapredi turističko domaćinstvo priprema se i treća generacija.

"Studiram turizam na fakultetu u Novom Sadu za sport i turizam, i moja uloga ovde na "Našem salašu" je da pomažem majci, što evo radim već sedam godina. Spreman sam i želim da ovo radim čitav život", veli Aleksandar Farkaš.

Salaško okruženje u etno miljeu sa galerijom slika, etno zbirkom, dečjim igralištem, i velikom baštom pruža jednako prijatne trenutke kako za poslovni svet, il svečanosti uz tambure tako i za trenutke porodičnog druženja i odmora.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...