Izvor: Sportski Žurnal, 23.Jan.2011, 14:04 (ažurirano 02.Apr.2020.)
ŠVEDSKI STO: Kao baka Canina supica
Konačno jedan divan dan u Malmeu. Jeste i temperatura je bila u plusu, sunce je sijalo, što je neverovatno za ovo doba godine u Švedskoj, ali smo se mi proveli super pred meč sa Švedskom.
Rukovodstvo RS Srbije, na čelu sa predsednikom Velimirom Marjanovićem i generalnim sekretarom, Božidarom Đurkovićem odlučilo je da organizuje druženje sa novinarima u srpskom restoranu Vest sajd.
Bilo je predivno, posle dužeg vremena uživali smo u domaćoj kuhinji daleko od >> Pročitaj celu vest na sajtu Sportski Žurnal << Beograda. Oooooooo, stigla je supa, prava srpska, kao što pravi moja baka Cana i mom oduševljenju nije bilo kraja. Nikad se više nisam obradovala domaćoj kuhinji, nego juče u Švedskoj.
Posle supe, stigla je sarma! Ljudi moji, prava pravcata sarma! Nisam verovala svojim očima. Bože kako je samo bila ukusna i dobra, kao nekad kad su me vodili na selo za praznike, pa se skupi čitava familija i napravi se prava pravcata gozba. Tek sad razumem kad ljudi u pečalbi kukaju za Srbijom.
Posle sarmice, na stolu se nađoše i kolači. A, šta drugo do pravi pravcati srpski. Malo vina, koka–kole, piva, rakijice, razgovora, ali hvala Bogu nije bilo ni R od rukometa. Tako je bila nekako dobra, opuštena i prijateljska atmosfera, a rukomet je bar za to vreme bio u drugom planu. I to posle 12 dana u Malmeu.
Restoran u kome smo se tako dobro gostili drže Srbin iz Niša, Robert Stanković i Hrvat iz Bosne, Drago Mrnjavac, pravi prijatelji, drugarski raspoloženi, druželjubivi, a dana života u nazovimo njihovim otadžbinama nisu proveli.
Restoran Vest sajd je jedan od najekskluzivnijih u Malmeu, tamo dolaze domaći političari dovodeći raznorazne zvanice, a leti red za mesto biva i po sto metara dugačak. Služi se jako malo čisto švedskih specijaliteta, uglavnom se sve bazira na receptima srpske kuhinji, kojoj Šveđani oduševljeni i rado dolaze svaki dan na ručak. Stvarno prelepo, restoran sa pet zvezdica, mnogo ljudi, dobra klopa, piće domaće i domaćini više nego prijatni.
Nastavak na Sportski Žurnal...
