Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 15.Avg.2025, 11:57

Organski lešnik na Pejićevim salašima

Porodica Pejić na svom poljoprivrednom imanju uzgaja organski lešnik, a u voćnjaku imaju tri italijanske sorte. Od preparata koriste isključivo prirodne proizvode, a osmislili su i mehanizam za obradu mineralnog đubriva.

Organska proizvodnja je stvorena za porodično domaćinstvo, roba se može prodati na kućnom pragu, onim ljudima koji cene domaće i zdravo. Jedno takvo domaćinstvo nalazi se nadomak Novog Sada, na Pejićevim salašima.

"Sve je organski i zdravo. >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << Što želim svojoj deci, želim i drugima, zbog toga smo započeli celu ovu priču", .

Lešnik je voće za čiji je prinos potrebno strpljenje, Pejići o njemu brinu već devet godina, a ove godine su očekivali najbolji rod, međutim na klimatske promene ne mogu uticati.

"Nažalost, sve više imamo ovih velikih vetrova i oluja. Prošle godine nam je 50 posto lešnika stradalo. Zbog velikih toplota, pola je izgorelo, pola nam je otpalo, posle pokislo, pa istrulilo... Tako da nam je tu na pola bio rod. Ove godine je jako lepo krenuo, međutim opet je bila oluja i opet smo ostali bez 35 posto roda", kaže proizvođač organskog lešnika Aleksandar Pejić.

Kako kaže Aleksandar, posao je zahtevan i mora mnogo da se radi, sve ručno, bez mašina i traktora. Osnovni prirodni preparati koje koriste za zaštitu bilja su kopriva i sodabikarbona. Njihov salaš je pravi seoski raj, prva ljubav su im konji, te su tako spojili lepo i korisno,  a i za lešnik koriste organsko đubrivo od konja. Od hemije ne koriste ništa, te su osmislili mehanizaciju za posebna đubriva.

"Ovo mineralno đubrivo kupuje se već dorađeno i stavlja se u čarapu, zatim u bure od 200 litara. Treba da radi 71 sat, pa se prebacuje u formu koju biljka može lakše da usvoji", kaže Aleksandar.

Ovaj porodični salaš je i mala antikvarnica na otvorenom. Stara traktorska prikolica i izložba potkovica, koje je Aleksandar ručno izradio, odaju posebne čari seoskog domaćinstva.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...