Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 29.Dec.2016, 14:57   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kućice od medenih kolača

Kada nastupe adventni dani u vojvođanskoj višenacionalnoj sredini kao što je Rusko Selo kraj Kikinde, novogodišnji praznici zaista dobiju na značaju. Jedan od lepih običaja jeste i pravljenje medenih kolača, a Ruskoselke su odlučile da od tih medenjaka naprave kućice, da bi ih potom uz dekoraciju spojile i dobile čitavo slatko selo.

Medeni kolači pravi su simbol novogodišnjih i božićnih praznika, pogotovo u seoskim sredinama u Vojvodini. Da bi se napravila kućica >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << od medenjaka, potreban je čitav dan samo da bi se isplanirao oblik, a za samu dekoraciju, domaćice potroše i nedelju dana.

''U kolaču je bitno da ima puno meda i ne sme da se stavlja ništa masno jer onda može da dođe do raspadanja slatkiša. Recepturu kolača ne otkrivamo, to je tajna domaćica'', kaže Timea Korom, Udruženje Torontal, Rusko Selo.

Ruskoselke, od kojih je većina u sekciji za izradu ručnih vezova, do sada su već izlagale svoje radove povodom novogodišnjih i božićnih praznika, nakon što su ručno heklale, vezle i tkale male ukrase. Medeno selo bio je pravi izazov za njih.

''Miris kolača već nas podseća na nastupajuće praznike, a samo selo od medenjaka služi da ulepša priliku i učini atmosferu još toplijom'', kaže Ildiko Lacko, Rusko Selo.

U medenom selu postoje kućice koje su navršile već pet godina, a nekim čudom ostale su u netaknutom stanju. Iako se pravljenjem kolača bave dugo, bilo je i onih koji su prvi put učestvovali u dekoraciji sela.

''Odlučila sam da i ja učestvujem u pravljenju kućica i izgradnji sela sa željom da se družimo i zajedno radimo'', kaže Irma Barna, Rusko Selo.

Kako bi sve bilo još lepše, domaćicama su se pridružile i žene iz Nove Crnje, koje su u ovo slatko selo donele vatrogasni dom i crkvu. Dakle, sve je na svom mestu, a koliko će selo potrajati, e za to se ipak pitaju glavni meštani – deca.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...