Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 15.Jul.2020, 12:25
Kikinda: Proizvodnja kunića za dodatnu zaradu
Kako bi dodatno zaradili, Kikinđani se opredeljuju i za proizvodnju kunića, veoma perspektivnu u poslednjih nekoliko godina. Meso je veoma kvalitetno, ulaganja nisu velika, a proizvodnja dozvoljava i obavljanje drugih poslova pored odgajivanja kunića, što je posebno interesantno onima koji bi da uvećaju svoj kućni budžet.
Na svom imanju, Kikinđanin Zoran Berković, danas gaji stotinak kunića, što ga svrstava među najveće proizvođače u okolini. Radeći svoj primarni >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << posao, kao zanatlija, već 20 godina gaji i kuniće što mu predstavlja dodatni izvor prihoda, ali i dovoljne količine veoma zdravog mesa koje preporučuju svi oni koji se bave pravilnom i kvalitetnom ishranom.
"Nije ovo zahtevan posao. Radi se sve što je uobičajeno, treba da se obiđu, da se napoje, posebno kada su velike vrućine, hranimo ih ujutru i uveče, pelcujemo ih protiv miksomatoze, odmah reagujemo ukoliko dođe do zdravstvenih problema, ali nam sve to pričinjava veliko zadovoljstvo u porodici" – kaže Zoran Berković, odgajivač kunića.
Berkovići su posebnu pažnju posvetili odgajivanju ovnolikih kunića, koji nisu rasprostranjeni na području severnog Banata, tako da je veći deo njih namenjen za priplod, dok su ostali, uglavnom mešane rase, namenjeni za ishranu i prodaju.
"Mi ne gledamo na ovo kao na neku veliko korist u smislu zarade, već na poboljšanje naše ishrane. Jedemo dobro, kvalitetno meso, proizvodimo kuniće na gotovo prirodan način, jer oko 25 odsto koristimo granule, dok je ostatak zrnasta i kabasta hrana. Ima zarade, može sasvim pristojno da se živi od kunićarstva, ali mora mnogo više da se radi, ako je prioritet zarada, a ne ishrana", dodaje Berković.
Po starom pravilu, ljudi se zainteresuju za zečije meso onda kada im lekari, uglavnom, ukažu na problem povećane masnoće u krvi, saznajući tek tada koliko je meso kunića zdravo i kvalitetno. Zato nije čudo što kuniće vole i deca, kojima se preporučuje da im tokom odrastanja u blizini budu životinje, a posebno zečevi radi sticanja jakog imuniteta.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
