Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 12.Maj.2015, 12:21   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Jestivo ulje kvalitetno i bezbedno

Jestiva ulja na domaćem tržištu su i kvalitetna i bezbedna, pokazali su rezultati monitoringa koji je sprovela poljoprivredna inspekcija, izjavio je danas načelnik Sektora poljoprivredne inspekcije Nenad Vujović.

U istraživanju je ispitano 12 uzoraka od devet proizvođača, samo jedan uzorak nije odgovarao kvalitetu, dok je kod dva uzorka problem bio u deklaraciji na kojoj nije bilo navedeno do kog roka je najbolje upotrebiti proizvod, rekao je Vujović na sastanku posvećnom >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << kvalitetu i bezbednosti jestivog ulja na domaćem tržištu u Privrednoj komori Srbije.

“Generalni zaključak je da su ulja bezbedna, da je to namirnica koja ima jako malo rizika po bezbednost. U skladu sa tim ćemo koncipirati i buduće kontrole u petogodišnjem planu”, rekao je Vujović.

On je naglasio da predmet njihovog interesovanja nije bila samo velika industrija koja zauzima oko 95 odsto tržista već i mali proizvođači ulja, oni koji se bave proizvodnjom hladno ceđenog ulja, pa će akcenat i budućih analiza biti podjednako obuhvatan.

Učesnici današnjeg sastanka ocenili su i da je Srbija najveći proizvođač uljarica u regionu i predstavlja sirovinsku bazu za sve zemlje regiona.

U našoj zemlji posluje pet fabrika koje se bave proizvodnjom ulja, a godišnja proizvodnja kreće se između 150.000 i 180.000 tona.

Domaće tržište zadovoljavaju količine od 80.000 tona dok se izvoz kreće između 50.000 i 80.000 tona, najviše se izvozi u zemlje regiona - Bosnu i Hercegovinu, Crnu Goru, Hrvatsku, Makedoniju, Sloveniju a sve više i u države EU.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...