Izvor: Sportski Žurnal, 28.Jan.2012, 15:41   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Dr Ilija Rosić o ishrani crno-belih

Dva treninga, tri obroka. Godinama praktikovanom režimu ishrane, tokom pripremnog perioda, crno-beli su ostali dosledni po dolasku u okolinu Tel Aviva. Fudbaleri Partizana izlaze na teren u jutarnjim i večernjim satima, a utrošenu energiju nadoknađuju posetama sali za ručavanje hotela „Dan Akadija”.

– Jela se služe po principu švedskog stola, a ni po čemu se ne razlikuju od naše ishrane u Beogradu. Nema potrebe da igrače dodatno opominjemo šta smeju >> Pročitaj celu vest na sajtu Sportski Žurnal << ili ne da unose u organizam, kao profesionalci sami određuju koliko im je dovoljno – kaže dr Ilija Rosić, lekar u stručnom štabu Partizana.
Jaja, peciva, namazi, kornfleks, sveže seckano voće, topli i hladni napici nalaze se na meniju za doručak, a interesantno je da u ponudi nema suhomesnatih proizvoda.
– Za ručak mogu da biraju između ribljeg, pilećeg i telećeg mesa, jedino ne jedu svinjetinu. U ponudi je i grilovano povrće, veliki izbor salata sa maslinovim uljem, a trudimo se da izbegavamo punomasna ili prezačinjena jela, koja bi kasnije mogla da otežaju fizičku aktivnost.
Pošto su smešteni na obali Sredozemnog mora, crno-beli na stolu imaju i raznoliku ponudu morske ribe.
– Ona se najčešće služi za večeru, kao i piletina, uz više vrsta salata. Što se tiče slatkiša, svaki igrač vodi računa da ne pretera, a mi im savetujemo uglavnom voćne kolače, a ne „jake” deserte – pojasnio je Ilija Rosić.

Nastavak na Sportski Žurnal...