Izvor: Beta, 19.Feb.2019, 10:39 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Južnoafrički restoran proglašen za restoran godine u svetu (VIDEO)
"Volfgat", mali restoran u zabačenom delu Južne Afrike, proglašen je danas u Parizu za "restoran godine" u izboru Nagrade svetskih restorana, nove gastronomske klasifikacije koja teži promovisanju diverziteta na medjunarodnoj gastronomskoj sceni.Restoran s 20 mesta, kuvara Kobusa van der Mervea, prihvatio je koncept lokalnih proizvoda i sam proizvodi svoj hleb i puter."Volfgat" se nalazi u ribarskom selu Paternoster a nagradjen je i u kategoriji "destinacije van glavnih turističkih lokacija".U izboru je bilo 36 zemalja, od Australije do Zimbabvea. Dodeljene su nagrade i u 18 drugih kategorija, medju kojima su "specijalitet kuće" i "bez rezervacije".Nagrade je dodeljivala komisija od 100 članova.