Izvor: SrbijaDanas.com, 28.Okt.2020, 14:28

ČOKOLADNI BRAUNI PO RECEPTU DŽEJMIJA OLIVERA: Neće moći da im odole ni najizbirljivija nepca (RECEPT)

Savršeni, mekani i sočni.

Brauni je tradicionalni američki čokoladni kolač koji je sve popularniji i na prostoru Balkana. S obzirom na to da je reč o super jednostavnom receptu, čokoladni brauni je savršena opcija u situacijama kada vam se jede nešto slatko ili imate nenajavljene goste.

Sastojci:

200 grama kvalitetne tamne čokolade (70 odsto)

250 grama maslaca

75 grama suvih višanja ili drugog voća

50 grama >> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com << naseckanih orašastih plodova po želji

80 g kakaa u prahu

65 grama brašna

1 kašičica praška za pecivo

360 g šećera

4 velika jaja

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 Celzijusa,  a četvrtasti kalup za pečenje obložite masnim papirom.

Nastrugajte čokoladu u veliku posudu, dodajte maslac i stavite na lonac s ključalom vodom, mešajući dok se ne otopi.

Zatim dodajte suve višnje ili drugo voće po izboru, te naseckane orašaste plodove takođe po želji (ako nemate kod kuće može i bez toga)

Prosejte kakao u prahu i brašno u zasebnu posudu, dodajte prašak za pecivo i šećer, te pomešajte.

Suve sastojke dodajte smesi čokolade, višanja i orašastih plodova i dobro promešajte, te umutite jaja, te ih dodajte u čokoladnu smesu.

Smesu za brauni ulijte u kalup za pečenje i pecite oko 25 minuta.

Sačekajte da se ohladi, a zatim premestite sve na veliku ploču za sečenje i iseckajte na krupne kvadratiće.

Posluži sa narendanom čokoladom ili svežim voćem ili kuglom sladoleda.

Postavljanjem komentara potvrđujete da ste saglasni sa našim uslovima korišćenja i politikom privatnosti.

Nastavak na SrbijaDanas.com...