Izvor: eKlinika.rs, 22.Jun.2025, 11:02
Sremuš je prirodni antibiotik koji pomaže da krv bude čistija, pritisak niži i srce jače: Kako sve možemo da ga koristimo
Sremuš, divlji beli luk, poznat i kao medveđi beli luk (Allium ursinum), vekovima je korišćen u narodnoj medicini širom Evrope. Iako često u senci svog poznatijeg srodnika, običnog belog luka, sremuš nosi gotovo jednaku, ako ne i bogatiju paletu lekovitih svojstava.
Od davnina u kuhinji i narodnoj medicini
Još u 1. veku naše ere, grčki lekar Dioskorid isticao ga je kao moćno sredstvo za pročišćavanje krvi i detoksikaciju tela. Kasnije, u srednjem veku, našao je >> Pročitaj celu vest na sajtu eKlinika.rs << mesto i u carstvu Karla Velikog, gde je naveden kao neizostavna biljka za carev vrt. Danas se njegova upotreba vraća na velika vrata, kako u kuhinji, tako i u prirodnoj medicini.
Sremuš je prirodni saveznik boljeg zdravlja
U modernom dobu divlji beli luk ili sremuš se ceni pre svega zbog svojih snažnih antibakterijskih, protivupalnih i kardioprotektivnih svojstava. Bogat sumpornim jedinjenjima (alicin, sulfidi), mineralima (kalijum, kalcijum, gvožđe), vitaminima A i C, potencijalno deluje na niz tegoba, umanjujući simptome.
Srce i krvni sudovi
Ova biljka prirodno pomaže kod snižavanja krvnog pritiska, može da snizi nivo holesterola i deluje kao blagi vazodilatator. Redovnim konzumiranjem, naročito u proleće kada je organizmu potreban prirodni „restart“, moguće je pomoći u prevenciji arteroskleroze i umanjiti rizik od infarkta i moždanog udara.
Digestivni trakt
Sremuš deluje kao prirodni antiseptik creva. Podstiče varenje, ublažava nadutost, grčeve i zatvor, a posebno je koristan u borbi protiv crevnih parazita. Kod osetljivog stomaka preporučuje se umerenost, kao i da se u sirovom obliku koristi u manjim količinama.
Imunitet i detoksikacija
Njegova antioksidativna svojstva pomažu organizmu da se očisti od toksina. Doprinosi boljem radu jetre, bubrega i funkciji limfnog sistema. Mnogi ga koriste tokom prolećne detoksikacije, upravo kada biljka prirodno sazreva i kada je njeno delovanje najjače.
Disajni putevi
Kod prehlada, kašlja, gripa i bronhitisa, sremuš razređuje sluz, olakšava iskašljavanje i ublažava simptome infekcije. U tom smislu, naročito se koristi u vidu tinktura, dodatka vinu ili toplim čajevima.
Koža i alergije
Spoljašnja upotreba u vidu kupki ili masti pomaže kod ekcema, dermatitisa i iritacija kože, dok redovno konzumiranje može da smanji simptome alergijskih reakcija zahvaljujući protivupalnim svojstvima.
Kako ga koristiti – praktični saveti i narodni recepti
Najlekovitiji je svež list, ubran rano u proleće, pre cvetanja. Tada je pun eteričnih ulja i aktivnih jedinjenja. Može se koristiti u ishrani, ali i za pripremu prirodnih preparata. Naravno, pre upotrebe se obavezno konsultujte sa lekarom ili fitoterapeutom. Evo nekoliko tradicionalnih, ali i savremenih načina primene.
Sok od divljeg belog luka
Sveže listove sitno iseckati i procediti kroz gazu ili u sokovniku. Dobijeni sok se čuva u frižideru. Uzimati 1 kašičicu u čaši vode, tri puta dnevno, pre jela. Deluje snažno na imunitet, krvne sudove i kao detoks sredstvo.
Med sa sokom sremuša
Pomešati 300 ml soka sa 1 kg domaćeg meda. Uzimati 1 supenu kašiku, tri puta dnevno uz čašu vode. Idealno za hronični bronhitis, kašalj i slabljenje organizma.
Lekovito vino
U 250 ml belog vina dodati 50 g sveže iseckanih listova, ostaviti 20–30 minuta da odstoji. Procediti i piti u malim gutljajima tokom dana. Koristi se za izbacivanje sekreta iz pluća i osveženje celokupnog organizma.
Tinktura (kapi)
Staklenu bocu napuniti sa 20 g sitno sečenih listova i preliti jednim litrom lozovače ili domaće rakije. Ostaviti 20 dana na tamnom mestu uz povremeno mućkanje. Procediti i piti 1 kašičicu ujutru i uveče, po želji razblažiti u vodi, mleku ili jogurtu.
Biljni puter s divljim belim lukom
Pomešati 50 g sveže iseckanog lista sa 750 g omekšalog putera, po ukusu dodati so i biber. Čuvati u frižideru i koristiti kao namaz ili dodatak jelima.
Oprezno pre pripreme!
Sremuš je pravi primer kako priroda zna i nudi nam najbolje. On nije samo začin, već i preparat iz prirode koji pomaže. Spoj ukusa i zdravlja, jednostavan za pripremu, a moćan u dejstvu. Bilo da ga koristite u čaju, tinkturi, jelu ili kao začinski dodatak, ne zaboravite da ga berete pažljivo – uvek proverite da li ste ubrali pravu biljku, jer ga je moguće pomešati sa otrovnim vrstama poput đurđevka.
Članak Sremuš je prirodni antibiotik koji pomaže da krv bude čistija, pritisak niži i srce jače: Kako sve možemo da ga koristimo se pojavljuje prvo na eKlinika.
Pogledaj vesti o: Grčka
