
Izvor: Luftika.rs, 01.Maj.2025, 11:06
Kako je nastalo služenje čaše vode uz kafu?
Iako je tradicija opuštenog ispijanja kafe u Osmanskom carstvu i Grčkoj zaživela još u 16. veku, u zapadnoj Evropi ovaj ritual nije postao popularan sve do kraja 19. veka.
Međutim, zanimljivo je da čaša vode koja danas dolazi uz kafu prvobitno nije bila namenjena za piće.
Naime, tokom ranih dana evropskih kafića, mnoge dame su se žalile na problem sa kašičicama za šećer, nisu želele da zaprljaju tacnu penastom kašičicom nakon mešanja kafe.
Tada se smatralo nepristojnim ostaviti prljavu kašičicu na tanjiriću, pa su ugostitelji uveli čašu vode kao rešenje: kašičica se prvo ispirala u vodi, a tek potom odlagala na tacnu, prenosi Krstarica.
Vremenom, običaj je dobio novo značenje. Kada su 1873....
Pogledaj vesti o: Grčka