Izvor: Lepota i zdravlje, 19.Jan.2011, 18:29   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Dijeta za hedoniste

Otac svih gurmana, grčki filozof Epikur bio je pravi hedonista: “Zadovoljstvom zovemo početak i kraj blagoslovenog života”, napisao je slavni Grk. Hedonizam bilo koje vrste deluje kao antiteza dijetama. S druge strane, istraživanja pokazuju da tipična karakteristika dijeta - suzdržavanje - uslovljava de se ljudi još više ugoje. Ako razmislite o kulturama u kojima ljudi uspevaju da održe zdravu težinu, kao što su Francuzi i mediteranski narodi, uočićete da oni sa uživanjem jedu kolače i punomasne sireve - ali ne u velikim količinama odjednom. Ovi narodi su razvili osećaj uživanja u hrani, tako da i mala količina hrane zadovoljava njihovu želju. Ideja svesnog uživanja u izgledu, mirisima, ukusu i samom činu konzumiranja hrane, nije samo za one koji se strasno predaju jelu, već je namenjena i onima koji razmišljaju o kilogramima.

Nastavak na Lepota i zdravlje...