Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 10.Jun.2011, 15:31   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Rekorderi na prvom Šunka festu

KRČEDIN -

Na Prvom međunarodnom festivalu šunke i pršute Šunka fest koji je svečano otvoren u petak uveče na Stojšić salašu između Beške i Krčedina proglašene su naj-sunke u nekoliko kategorija.

Za najveću šunku u kategoriji privatnih proizvođaca proglašena je šunka Nenada Radina iz Stapara teska 38 kg.

Najveću šunku u kategoriji kompanijskih šunki tešku 45 kg imao je GEBI iz Čantavira.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << />
Za najkvalitetniju proglašena je šunka Radeta Zeremskog iz Turije.

Najbolja šunka inostranog proizvođača je šunka slovenačkog Krasa.

Cilj festivala, na kojem izlaze vise od 50 učesnika, je promovisanje šunke kao vojvođanskog brenda i podsticaj proizvodnji kvalitetnijeg mesa, izvoza šunke kao turističkog proizvoda i razvoju sela.

Posetioci mogu videti različite činioce koji utiču na stvaranje šunke od njive do trpeze, od semena stočne hrane, poljoprivredne mehanizacije, opreme za klaničnu industriju, ali sve sto ide uz šunku, kvalitetni sirevi i vina.

Takođe, mogu da degustiraju i kupe vrhunske proizvode i uživaju u ukusnim jelima od šunke i dobroj kapljici.

Šunka fest se održava na Stojšić salašu, između Beške i Krčedina, 500m od isključivanja sa auto puta, do nedelje 12. juna.

Radno vreme za posetioce je od 10 do 20h, a potom se nastavlja zabavni program.

U subotu od 20h bira se Mis Šunka festa.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...