Izvor: B92, 04.Dec.2007, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
"Predstoji rast cena hrane u svetu"
Peking -- Cene hrane u svetu su na putu rasta, posle godina pada, kaže se u izveštaju Istraživačkog instituta za međunarodnu prehranu.
Takođe, klimatske promene otežavaju najsiomašnijima da dođu do neophodnih namirnica, navodi se u izveštaju. Rast temperatura u svetu i povećana potrošnja hrane u zemljama koje se brzo ravijaju, kao što su Kina i Indija, pritiskaju svetski sistem produkcije hrane, rekao je novinarima u Pekingu direktor tog vašingtonskog instituta Joakim >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << fon Braun.
To znači da će cene skočiti u bliskoj budućnosti. Braun kaže da su cene hrane bile na silaznoj putanji decenijama - od kako su naučnici počeli da razvijaju viskoprinosne vrste useva - "ali su dani sve jeftinije hrane možda pošli."
"Poslednji put, svet je doziveo skok cena hrane 1973. i 1974. godine, ali je danas stanje sasvim drukčije, zbog klimatskih rizika."
Predviđa se da će se svetska poljoprivredna proizvodnja smanjiti za 16 proceneta do 2020. godine zbog globalog zagrevanja, kaže se u izveštaju. Prebacivanje na useve za produkciju biogoriva takođe će umanjiti raspolživu hranu i podići cene.
Istovremeno će se smanjivati površine za uzgajane određenih kultura. Za primer, izveštaj tvrdi da će njive za pšenicu gotovo nestati u Africi.
