Izvor: Blic, 13.Maj.2017, 00:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Hrvatska: U piletini iz Poljske pronađena SALMONELA
Ministarstvo poljoprivrede Hrvatske saopštilo je juče da je zbog salmonele sa tržišta povuklo sveže pileće meso - batake i karabatake poljskog proizvođača "Cedrob".
Reč je o piletini, čiji je rok trajanja do 6. maja, a koju je na hrvatsko tržište plasirala kompanija "Pivka eksport-import", objavljeno je na internet stranici Hrvatske agencije za hranu.
Uzorak je uzet na ispitivanje u objektu kompanije "Pivka eksport-import".
Salmoneloza je zarazna >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << bolest uzrokovana bakterijom iz grupe salmonela spp, a najčešće je uzrokuje hrana životinjskog porekla kao što su jaja, mleko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama.
Kako bi se zaštitilo zdravlje potrošača, pre konzumacije hranu je potrebno dobro termički obraditi na temperaturi od najmanje 70 stepeni Celzijusovih u vremenu od jedne minute, upozoravaju iz Agencija.
Hrvatska: Salmonela u piletini iz Poljske
Izvor: Radio 021, 13.Maj.2017
Ministarstvo poljoprivrede Hrvatske saopštilo je da je zbog salmonele sa tržišta povuklo sveže pileće meso - batake i karabatake poljskog proizvođača "Cedrob"...Reč je o piletini čiji je rok trajanja do 6. maja, koju je na hrvatsko tržište plasirala kompanija "Pivka eksport-import", objavljeno...