Izvor: GradskeInfo.rs, 28.Maj.2025, 15:00
Савети како да скувате најбољи грашак на свету
Грашак је махунарка веома слатког укуса и одличан извор протеина. Смрзнути грашак се брзо кува, тако да га је веома лако припремити. Али често губи своју текстуру и јарко зелену боју током припреме.
Фотo: Pixabay/tobrother
Разлог лежи у неправилној припреми. Замрзнути грашак не треба >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << кувати, већ га треба одмах након вађења из замрзивача ставити у кључалу воду.
Ово „правило“ важи и за остало замрзнуто поврће. Ово су упутства:
Не дозволите да поврће прокључа
Додајте мало шећера у грашак или кукуруз да би поврће било још слађе
Не додајте со пре сервирања јер то може дехидрирати поврће.
Савети за најбољи грашак:
Прво, испразните кесицу замрзнутог грашка у лонац
Додајте шест кашика путера, бели лук и мало шећера
Крчкајте на средњој ватри док се путер не отопи и грашак не скувa
Зачините јело сољу и бибером и послужите.
Рецепт дана: Класик који све генерације воле
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Савети како да скувате најбољи грашак на свету се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
