Izvor: S media, 05.Maj.2011, 22:54 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Da li biste probali sir od majčinog mleka?
Jedna njujorška galerija je gurmanima avanturistima ponudila da isprobaju tri vrste sira od majčinog mleka.
U pitanju je privremena umetnička instalacija Mirjam Simun, diplomirane studentkinje njujorškog Univerziteta koja se nada da će veština pravljenja posebnog sira podstaći ljude da razmisle o etičnosti moderne biotehnologije.
Sladoled od majčinog mleka
- Sir je odličan za početak konverzacije. Neki ljudi ga vole, a drugi se >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << gade- kaže Mirjam.
Ona je našla tri dojilje koje su pristale da joj daju svoje mleko od kojeg je napravila sir. Testiran je na bakterije i pasterizovan je.
Jeste li za sladoled od hobotnice? (VIDEO)
Simunova je izjavila da se nada da će njen sir navesti ljude da razmisle o različitim načinima na koje se ljudska tela koriste kao “fabrike” i proizvode krv, dlake, spermu, jajne ćelije i organe koje mogu da koriste drugi ljudi. I dok je transfuzija krvi najnormalnija stvar, na upotrebu majčinog mleka se i dalje podižu obrve.
(Blic foto:Reuters)
