Izvor: Studio B, 08.Sep.2012, 18:45 (ažurirano 02.Apr.2020.)
"Slatki Beograd"
Turistička šetnja „Slatkim Beogradom", prvi put je povela Beograđane i njihove goste stazama slatkiša ali i otkrila u njemu spoj Istoka i Zapada i put Beograda od turske kasabe do moderne evopske prestonice.
O pekmezu Kneginje Ljubice, čokoladi na trpezi kneza Miloša, kako su Srbi otkrili doldrmu, tj.sladoled, kako se on krajem 19.veka zvao, sve u svemu od omiljene srednjovekovne poslastice meda, preko beogradskih baklava do princes krofni i >> Pročitaj celu vest na sajtu Studio B << moskva šnita, šetnja "Slatkim Beogradom" u 10 stanica razotkriva vekove srpske istorije kroz najslađu moguću perspektivu: istoriju slatkiša.
Osim Obrenovića, Branislava Nušića, i brojnih istorijskih ličnosti, kroz anegdote, novinske crtice, putopise i fotografije u šetnji iskrsavaju i stare beogradske alvadžije, licederi, bombondžije, bozadžije, cukerberi i salepdžije koji otkrivaju Beograd kog više nema.
"Potom ta priča o salepu, to je zaboravljen vrlo interesantan napitak, ja sam ga probao ima ukus sutlijaša, a odozgo đumbir, a recimo 1893. pišu novinari da su u ulici kralja Petra toliko uzvikivali Salep, Salep, da su ljude budili povicima", kaže Jovo Anđić, autor i vodič programa „Slatki Beograd".
A da bi se naša burna istorija što bolje svarila, moraju se tokom dvoipočasovne ture i u praksi proveriti kako su to istok i zapad u ovom gradu odvajkada bili isprepleteni-pa čak i na svakodnevnoj trpezi. Ali ne brinite, količina unetih kalorija u ovoj šetnji proporcionalno je srazmerna količini potrošenih.
Da se kroz istoriju Beograda može prošetati i njegovom istorijom slatkiša, džemova, sladoleda i đakonija proverite i sami svakog vikenda u 11h, kreće se od konaka kneginje Ljubice.(završava se švenkom na kolače).
