Izvor: Capital.ba, 07.Jan.2016, 08:31 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Japan: Tuna na tržnici prodana za 118.000 dolara
TOKIO, Da Japanci mnogo vole ribu pokazuje i primjer tune koja je na aukciji na Tsukiji tržnici u Tokiju prodana za 14 miliona japanskih jena, što je blizu 118.000 dolara. Novogodišnji bazar ribe koji se održava na najvećoj i najpoznatijoj ribljoj tržnici na svijetu svake godine privuče stotine hiljada posjetilaca. Naime, Japanci smatraju da kupovina skupocjenog komada ribe na početku godine donosi sreću i ostalih 12 mjeseci. >> Pročitaj celu vest na sajtu Capital.ba << Tako je mislio i Kiyoshi Kimura, vlasnik lanca sushi restorana, koji je pobijedio na aukciji za kupovinu 200 kilograma teške tune. Na taj način je svojim mušterijama omogućio da isprobaju meso jedne od najskupljih riba svih vremena. Prošlogodišnji rekord iznosio je 38.000 evra. Japanci godišnje pojedu 80 odsto sve ulovljene tune u svijetu, a količina ove ribe u moru je, prema procjenama UN-a, zbog pretjeranog lova pala za više od 15 odsto u posljednih 20 godina. Biznis.ba
.jpg)
