Izvor: Lepota i zdravlje, 23.Nov.2020, 15:03
Punjena jaja – savršen dodatak uskršnjoj ili slavskoj trpezi
Dekorativno, a brzo jelo za Uskrs ili slavu – punjena jaja. Donosimo recept koji ćete spremati uvek
Punjena jaja su odličan izbor za usršnju ili slavsku trpezu. Ona dodaju eleganciju i raznolikost stolu, pružajući ukusnu i dekorativnu poslasticu koju gosti mogu uživati. Mogu se napuniti različitim filovima, poput tunjevine, avokada, majoneza, senfa, začina, luk, peršun, i drugih sastojaka, prilagođavajući se ukusu i preferencijama gostiju. Ova jela se lako pripremaju, mogu se praviti >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << dan ili dva unapred, što olakšava organizaciju trpeze za posebne prilike poput slave.
Recept za punjena jaja
Sastojci:
tvrdo kuvana jaja
domaći majonez (ako ga ne jedete, koristite grčki jogurt)
biber
so
senf
začini i začinsko bilje po vašem izboru (origano, kari..)
drugi dodaci (slaninica, šunka, sir, povrće…)
Priprema:
Skuvajte jaja i ohladite ih
tvrdo kuvana jaja oljuštite, a zatim prepolovite. Izvadite žumanca i odložite ih sa strane. Polovine belanaca poređajte na tacnu
Žumanca izgnječite i po pomešajte sa majonezom, senfom i začinima. Odnos je, otprilike jedna kašičica senfa na dve kašike majoneza.
Dobili ste osnovnu smesu koju dalje nadograđujete različitim sastojcima. U fil možete dodati izgnječen avokado, sitno naseckanu slaninicu, izrendan sir ili komadiće barene piletine. Ako u frižideru imate ostatke povrća (kukuruz, ljuta paprika), takođe ih možete iskoristiti.
Kada budete zadovoljni ukusom, napunite belanca, a potom ih pospite rendanim sirom
Ostavite u frižideru do služenja.
Video recept
Ukoliko prvi put pravite punjena jaja, ovaj video prikazuje ceo postupak:
l freeskyline/istock/GettyImagesPlus The post Punjena jaja – savršen dodatak uskršnjoj ili slavskoj trpezi appeared first on Lepota i zdravlje.
Pogledaj vesti o: Grčka
Nastavak na Lepota i zdravlje...






