Izvor: RTS, 19.Okt.2015, 15:44 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sve manje krava i prerađevina od mleka
U Mihajlovcu kod Smedereva nekada je svako domaćinstvo imalo na desetine krava. Koliko je smanjen stočni fond videlo se na 15. Fest mleku u tom selu na kome je bilo samo sedam izlagača.
Na godišnjem nivou u Srbiji se proizvodi 1,4 milijarde litara mleka, a otkupljuje oko 800 miliona. Ono što se ne otkupi prerađuju domaćinstva ia takvi proizvodi završavaju na pijačnim tezgama.
Od >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << januara do juna ove godine uvezena je velika količina mleka što je male proizvođače dovelo u nezavidan položaj. Neki u štalama imaju dvadeset, a drugi samo četiri krave.
Situacija sa govedarstvom i proizvodnjom mleka jeste teška, ali neki su ipak odlučili da nastave i prošire porodični posao. Petnesti Festmlek u Mihajlovcu posetila je i Grčka delegacija iz južne Pijerije. Mihalovčani se nadaju da će sledeća godina biti bolja i sa više izlagača.
Pedesetih godina prošlog veka Mihajlovac je imao 2.000 muznih krava, a krupne stoke koliko i stanovnika 4.000. Danas u Mihajlovcu u 830 domaćinstava živi nešto više od 2.000 stanovnika, a u štalama ima nešto manje od 200 muznih krava.
Pogledaj vesti o: Fest
