Izvor: B92, 08.Maj.2012, 15:10   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Trikovi za zdraviju ishranu

Studenti češće grickaju sveže voće i povrće kada su im oni na dohvat ruke, pokazala je nova studija.

Gregori Privitera, asistent profesora psihologije na Univerzitetu St. Bonaventura u Njujorku i Heder Keri apsolvent tih studija, angažovali su 96 studenata za istraživanje i ponudili im voće i povrće.

Jabuka naseckana na komade i sitno seckana šargarepa smeštene su u činije na stolu tako da budu >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << blizu učesnicima studije.

Studenti su ostavljeni sami sa hranom na 10 minuta. Tokom tog vremena, oni koji su bili bliže činijama su više jeli.

Ipak, utvrđeno je da su jeli više jabuke nego šargarepe, a istraživači ovu pojavu objašnjavaju time što je voće slatko, zbog čega su ljudi više motivisani da ga jedu.

„Jabuke sadrže šećer za koji je poznato da stimuliše regiju u mozgu zaduženu za osećaj nagrađenosti", objašnjavaju istraživači.

Otkrića bi trebalo da ponude rešenja studentima kako da se zdravije hrane.

Nastavak na B92...