Izvor: Beta, 07.Dec.2014, 12:23 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Beli tartuf prodat za skoro 50.000 evra
NJUJORK, 7. decembra 2014. (Beta-AFP) - Beli tartuf iz Italije, koji je predstavljen kao do sada najveći tartuf ikada pronadjen, prodat je za 61.250 dolara (49.853 evra) u subotu uveče na aukcijskoj prodaji u Njujorku, saopštila je kuća Sotbi.
Kupac pečurke od 1,89 kilograma je gradjanin Tajvana, dodala je aukcijska kuća.
Beli tartuf je pronašlo italijansko udruženje Tartufi Sabatino (Sabatino Truffles), >> Pročitaj celu vest na sajtu Beta << jedan od glavnih snabdevača tog proizvoda.
Beli tartufi, medju najosetljivijim i najskupljnim proizvodima na svetu, beru se u pojedinim područjima Italije od oktobra do decembra.
Udruženje je navelo da je deo prihoda namenjen dobrotvornim organizacijama.
Tartufi su vrlo traženi delikates na božićnoj trpezi bogatih zbog specifičnog ukusa i arome.
Belih tartufa, koji ne mogu biti uzgajani već rastu u šumama, u Italiji ima sve manje proteklih godina, prvenstveno zbog klimatskih promena.
foto: sothebys.com
