Izvor: Deutsche Welle, 16.Jun.2015, 08:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Vijetnamska pseća dilema
Milioni pasa u Vijetnamu svake godine završe – u tanjiru. Ali moda držanja pasa kao kućnih ljubimaca pokrenula je žučnu raspravu o tretiranju pasa. Vijetnam je podeljen.
Kontradikcije oko odnosa Vijetnamaca prema psima najočiglednije su u vijetnamskoj metropoli Hanoju. Tamo, na severu zemlje, gde je tradicija konzumiranja pasa najprisutnija, istovremeno se munjevitom brzinom razvija i novi dobrostojeći srednji sloj kojima su psi – statusni simbol. Pudlice i ostali rasni >> Pročitaj celu vest na sajtu Deutsche Welle << psi, često odeveni u opremu poznatih kolekcionara, šetaju tako sa ponosnim vlasnicima pored restorana na kojima stoje natpisi „thit cho“ – to jasno ukazuje da se tu nudi pseće meso.
Ilegalni uvoz iz Tajlanda
Za mnoge, pa tako i Tuana Bendiksena, šefa vijetnamskog predstavništva organizacije za zaštitu životinja Animals Asia Foundation, takav odnos prema psima nije ništa neobično za vijetnamske prilike. I porodica njegove supruge tako kod kuće drži psa ljubimca, ali istovremeno odlazi i u restorane u kojima se nudi pseće meso. I u tome nisu usamljeni. Oko pet miliona pasa godišnje u Vijetnamu završi u loncu. Velikih farmi pasa u Vijetnamu nema, ali zato cveta ilegalna trgovina psima iz Tajlanda gde se psi lutalice sakupljaju upravo radi izvoza u Vijetnam.
Prodaja živog psećeg mesa „na kilo“
Psi se ilegalnim putem transportuju u Vijetnam i tu zaštitnici životinja vide veliki problem. „Životinje pate na tom dugom putu, često preko ilegalnih prelaza“, kaže Bendiksen. On istovremeno opovrgava priče koje su pre nekoliko godina stizale iz susedne Kine po kojima pse pre klanja muče, navodno zbog toga jer od toga meso postaje posebno meko. „Tako nešto se, prema našim saznanjima, ne događa u Vijetnamu“, kaže predsednik Benediksen. Ali to ne znači da je životinjama dobro. „Psi pate kao i druge životinje namenjene klanju, poput kokošaka ili svinja“, kaže Bendiksen.
Besnilo preti
Protivnici korišćenja pasa u ishrani u svojoj borbi posežu za jačim argumentima: ljudskim zdravljem. Konzumiranje psećeg mesa u Vijetnamu nije ilegalno, ali, s obzirom na to da meso na tanjir stiže potpuno neproverenim putevima, opasnost od zaraza je velika. Među pretećim bolestima je i besnilo, koje se nalazi na listi zaraza koje bi Udruženje južnoazijskih zemalja ASEAN htelo da iskoreni do 2020. Pozivajući se na tu činjenicu, zaštitnici pasa uspeli su da smanje ilegalni uvoz iz Tajlanda. Ali potražnja je i dalje tu i sada, umesto iz Tajlanda, traženo meso stiže sa juga Vijetnama gde ima pasa ali se njihovo meso tradicionalno ne konzumira kao na severu.
Na pijaci može da se kupi čitav pas
Temom konzumiranja psećeg mesa poslednjih meseci neprestano vraćaju i državni mediji u toj socijalističkoj zemlji. Priče koje se šire po internetu, recimo ona o devojčici čijeg je psa ljubimca ujak jednog jutra jednostavno ubio i pripremio za porodičnu svečanost, podelile su vijetnamske korisnike društvenih mreža. Podela se, kao i mnogo puta u istoriji te zemlje, manje-više odvija na relaciji sever-jug. I dok mnogo „zapadnjačkiji“ jug konzumiranje pasa doživljavaju kao „divljaštvo“, stanovnici sa severa svojim južnim sunarodnicima prebacuju licemjerje. „Kokoške, patke i svinje su isto tako životinje“, glasi slogan severnjaka.
Jačanje svesti
Ipak, protivnici konzumiranja psećeg mesa raduju se zbog toga što se društvena rasprava o tome problemu uopšte vodi. „Veliki je napredak to što se pokrenula tako otvorena rasprava i to preko državnih medija“, kaže Bendiksen. Azijska udruženje protivnika konzumiranja pasa (ACPA) pokrenulo je kampanju u kojoj učestvuju mnogi poznati pevači i glumci koji se direktno obraćaju pre svega mlađoj publici. Šokantni video-snimci na kojima su zabeležene brutalnosti prema psima, imali su efekta. U kratkom roku jednu onlajn-peticiju potpisalo je preko 450.000 protivnika korišćenja pasa kao životinja za isehranu. To je pritisak i na političare. Trenutno se u vijetnamskoj Narodnoj skupštini raspravlja o novom zakonu koji doduše ne sadrži zabranu konzumiranja pasa, ali radikalno pooštrava postojeće zakone o postupku prema životinjama. Ali aktivistima to nije dovoljno. „Jedino dugoročno rešenje jeste potpuna zabrana trgovine psećim mesom“, kaže koordinator ACPA za Vijetnam Le Duk Čin.
Sve više veterinarskih klinika za kućne ljubimce
Pseći gulaš i pseće groblje
I u restoranima koji su se specijalizovali na pseće meso u Hanoju, čuli su za kampanju. Ngujen Kvang Tijep je vlasnik jednog velikog restorana severozapadno od centra grada, u blizini tzv. Zapadnih jezera i mauzoleja vijetnamskog vođe Ho Ši Mina. Tu se psi kuvaju, peku, a specijalitet kuće je gulaš od psećeg mesa. Gostiju ima mnogo, a najviše u drugom delu meseca. Neki Vijetnamci veruju da konzumiranje pasa u tom periodu donosi sreću i uspeh na poslu. Vlasnik ne računa s padom broja gostiju. „Korišćenju psećeg mesa u ishrani protivi se samo manji deo ljudi“, primećuje nezainteresovano vlasnik restorana.
Veterinarka Buj Kan Lin ima drugačije mišljenje: „Mislim da je sve manje onih koji jedu pse“, kaže vlasnica veterinarske klinike i pansiona i salona za pse. Ona kaže da se poslednjih godina među građanima Hanoja razvio osećaj za pse kao članove porodice. Kao simbol novoprobuđene ljubavi prema psima (ne na tanjiru), u vijetnamskoj metropoli odnedavno postoji i groblje za domaće životinje. I ta činjenica govori o podeljenosti vijetnamskog društva – bar kad su psi u pitanju.
