Izvor: Radio Slobodna Evropa, 02.Dec.2020, 09:22
Singapur prvi odobrio prodaju mesa iz laboratorija
Singapur je dao američkom start-up poduzeću Eat Just zeleno svjetlo za prodaju svog pilećeg mesa uzgojenog u laboratoriju, a kompanija kaže da je to prvo regulatorno odobrenje na svijetu za takozvano čisto meso koje ne dolazi iz ubijene životinje. Meso je uzgojeno od stanica životinja, a na početku će se prodavati u obliku medaljona. Tvrtka nije navela kada će točno njen proizvod doći na tržište. Potražnja za alternativama običnom mesu raste zbog zabrinutosti potrošača oko zdravlja,...
Nastavak na Radio Slobodna Evropa...
Inovacije i budućnost hrane: Singapur odobrio prodaju „piletine“ iz laboratorije
Izvor: Danas, 02.Dec.2020
Eat JustPileći kroketi marke Eat Just Singapur je izdao prvo odobrenje za prodaju takozvanog čistog mesa, koje nije proizvod klanja životinja. Zahvaljujući ovoj odluci, američki startap Eat Just će moći da prodaje meso proizvedeno u laboratoriji. Za sada će se prodavati kroketi, ali se još uvek...