Izvor: Press, 17.Jun.2015, 13:27 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Šimpanze piju palmino vino!
Najbliži srodnik ljudi takođe može imati naviku da pije. Naučnici su posmatrali šimpanze, kako upijaju palmino ulje sa lišća, zatim cede i piju.
FOTO: liveanimals.tv
Kod ljudi, upotreba alkohola je prisutna kod skoro svih kultura, koje imaju pristup fermentisanim materijama. Ova pojava navela je naučnike da ispitaju hipotezu “pijani majmun”- tj. da upotreba alkohola može omogućiti neku >> Pročitaj celu vest na sajtu Press << korist ljudskim precima, ali možda i precima šimpanzi, najbližm ljudskim srodnicima. Ljudi i majmuni dele istu genetičku mutaciju, koja se pojavila pre oko deset miliona godina i pomogla im da savladaju alkohol, te omogućila da jedu prezrelo i fermentisano voće. Prema zagovornicima pomenute hipoteze “pijani majmun”, to je možda i dovelo do sklonosti alkoholu.
Postoji i nekoliko anegdota o konzumiranju alkohola kod primata, na primer, zeleni majmuni na ostrvu Sveti Kits, predstavljeni su kao uživaoci koktela, prava turistička atrakcija. Ipak, većina anegdota nije potvrđena. Nedavno su naučnici po prvi put potvrdili da divlji majmuni imaju naviku da piju alkohol. Posmatrali su način života divljih šimpanzi blizu sela Boso u Gvineji u periodu od 1995. do 2012.godine. Ljudi koji žive u tom selu sakupljaju sok iz plodova sa rafije, vrste palminog drveta. Probuše plod, ubace šuplju trsku, postave plastičnu posudu ispod i ostave da tečnost curi skoro čitavog dana. Sok obično skupljaju ujutru ili u kasno popodne. Slatki palmin sok se ubrzo fermentiše u palmino vino. Sami meštani znali su za to da i šimpanze ponekad sakupljaju sok za sebe. Šimpanze često uzmu list i urone u željeno piće, list upije tečnost, zatim stave list u usta i to popiju. Naučnici su utvrdili da su u 13 od 51 posmatrane situacije šimpanze koristile listove da piju fermentisan sok.
“Bila sam fascinirana ovim otkrićem. Šimpanze koriste list kao alat da bi pili palmino vino.”- rekla je Kimberli Hokings (Kimberley Hockings), vođa istraživanja i ekolog na Univerzitetu Oksford Bruks (Oxford Brookes University) u Engleskoj.
Sok sadrži između 3,1 i 6,9 procenata alkohola. Poređenja radi, pivo sadrži između 3 i 6 procenata alkohola, a vina mogu imaju i do 19 procenata, prema istraživanju Univerziteta Notr Dam. Šimpanze su često pile sok u velikim količinama, u proseku oko litar ( oko tri male konzerve piva). Mužjaci su pili u 34 situacije od 51, konkretno jedan odrasli mužjak pio je čak u 14 situacija od 51. “Šimpanze u Bosou su primenile svoje znanje o primeni listova i kako izvući sok iz ploda da bi pili palmino vino. Ova primena prirodnih alatki je još jedan dokaz kako su majmuni pametni i preduzimljivi”- dodala je Hokingsova. Nekoliko šimpanzi je bilo pijano. Jednom prilikom, Hokingsova je pribeležila da se šimpanze odmah odmaraju posle konzumiranja palminog vina, dok su u drugoj situaciji šimpanze, posle unošenja alkohola, bile nemirne i verale se po drveću, dok su neke otišle da spavaju.
Hokingsova je naglasila da ova saznanja ne potvrdjuju hipotezu “pijani majmun”, jer ne mogu sa sigurnošću da kažu da li šimpanze privlači alkohol ili ne. “Ipak, naši podaci jasno pokazuju da alkohol nije stran u ishrani šimpanza”- zaključila je Hokins. Vođa istraživanja predložila je da za buduće eksperimente, šimpanze imaju pristup palminim drvećima sa alkoholom i bez alkohola, da vide šta će ih privuci.
