Izvor: Blic, 12.Nov.2007, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Poslovni svet šeta kolima
Od kad se slovenački „Merkator" zaleteo na zapuštenu šumu topola, široki novobeogradski bulevari, decenijama nedovršeni i nedefinisani, bez kraja i početka, postali su prostor gde poslovni čovek može da nađe sve što mu treba i bez mnogo praznog hoda da organizuje dan. Zbog toga je i Afrodita Bajić, vlasnica „AMC", modne kuće prepoznatljive po poslovnom ruhu, razvoj svoje imperije i život koncentrisala u Novom Beogradu.
Najveći deo dana, ova >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << uspešna poslovna žena koja je pre 18 godina sa suprugom Milanom, od 20 metara materijala, počela da razvija modnu imperiju, provodi u tipičnom poslovnom ambijentu „Hotela In". U njemu pregovara sa poslovnim partnerima, oprema još jedan lokal „AMC", dovodi drugarice na ručak... Tako je i naša šetnja krenula odatle. Međutim, pošto oni čije dnevne obaveze ne znaju za prazan hod uglavnom šetaju kolima, Novim Beogradom smo prošli na četiri točka.
POZITIVNIJI OD CENTRA
- Praktičnost, brzina, udobnost i osmišljenost su pravila koja poslovni čovek mora da poštuje da bi stigao da završi sve obaveze koje ima tokom dana. To u centru nije moguće. Zato, od kad smo se pre pet godina preselili u Blok 70, u centar idem samo da bih obišla roditelje. Mnogo sam bolje organizovana i više toga mogu da stignem - kaže Afrodita Bajić.
Pre nego što je sve aktivnosti koncentrisala na Novi Beograd ona je, kao i svi ostali nesrećni vozači u centru, trošila sate kružeći ulicama u potrazi za mestom na kom sme da parkira kola. Dešavalo joj se da ih ponekad da na pranje, samo da ih ne bi ostavila na sred ulice.
Od „Hotela In", centra poslovnog dela pored „Beogradske arene", velelepne hale koja prima dvadesetak hiljada gledalaca uplovili smo u zonu banaka. Ostavljajući glamurozni „Merkator" centar iza leđa, na putu do starosedelaca na kraju ulice, „Hypo Alpe - Adria" banke i DDOR Novi Sad, prošli smo pored zgrada „Raiffeisen", „ProCredit", „Societe Generale"...
- Kroz Novi Beograd se vidi kako se otvaramo prema svetu i koliko je on zainateresovan za nas. Na njemu svakog dana niču nova predstavništva, banke, cemtri... Mnogo je radio na sebi i dobio je dušu novog, poslovnog, grada sa širokim bulevarima. Oseća se da živi, radi i diše na drugačiji, pozitivniji način od centra. Postao je žila kucavica Beograda, a pošto ima još potencijala, to je deo koji ima budućnost - kaže Afrotita Bajić.
PREDNOSTI TRŽNIH CENTARA
Pošto poslovni čovek nikad ne izlazi da bi završio samo jedan posao, tržni centri „Merkator", „Idea" i poslednji otvoren „Delta siti" su gotovo neizbežni. U njima se istovremeno završavaju važni poslovi vezani banku, ali i puni frižider, obnavlja garderoba, traže pokloni...
- Činjenica da cela porodica može sve da završi o istom trošku mnogo olakšava život. Pošto živim u Bloku 70, najčešće sam kupovala u „Idei", ali sada je otvoren „Delta siti"... Napravljen je po najstrožim svetskim kriterijumima i jedino što mu nedostaje da bude potpuno nezamenjiv su domaći kvalitetni brendovi kojih u zemlji ima mnogo jer bi mi najviše odgovaralo da sve što ima veze sa stilom mogu da nađem na jednom mestu - priča prvi čovek „Afrodita mode collection".
Ali pošto u „Delta sitiju" domaći brendovi nemaju svoj prostor, za Afroditu Bajić je nezaobilazna i „Piramida" u kojoj već ima jednu radnju, a u najavi je i druga. Pošto poslovna žena u svakoj prilici mora da bude doterana, elegantna i ženstvena, naravno da i njeni ostali pomagači, frizer, kozmetičar i maser, ne smeju da budu daleko, pa ih je Afrodita našla u susednom Bloku 45.
ITALIJA NA GRČKOJ PIJACI
Sa puta kroz srpski „Vol strit" skrenuli smo na kratko da bismo svratili u italijanski restoran „Bella Italia" koji je zavučen u takozvanom Grčko - kiparskom centru. Crvena cigla, karirani stolnjaci, kamin i detalji koji ambijentu daju draž i toplinu tipične italijanske „trattorie „. Ukus tradicionalnih italijanskih jela i miris najkvalitetnijeg maslinovog ulja i začinskog bilja prvi su utisci po dolasku, a na bogatom meniju koji bi zadovoljio čak i najveće gurmane, jedino što ne može da se nađe od italijanske kuhinje su pice.
- Mesto je možda pomalo neobično za ovako dobar restoran, ali očigledno da je vlasnik imao jasnu viziju i nije žalio truda i vremena da napravi oazu dobre italijanske kuhinje. Nisam tu svaki dan, jer nemam toliko vremena, ali volim da svratim ponekad sa poslovnim partnerima, porodicom ili drugaricama - kaže Afrodita Bajić.
Razna italijanska hladna predjela u ovom restoranu služe sa kolica, a za one koji vole sve da kontrolišu, u jednom delu restorana se nalazi veliki grill na kome se pred gostima priprema hrana. Ako je verovati ukusu žene koja je zahvaljujući svom stilu napravila imperiju, svežu morsku ribu, briskete u maslinovom ulju sa bosiljkom i prelivene mocarelom i paradajzom - „karpačo" i njoke ne treba preskočiti.
Prodali „bmw" da pokrenu posao
Vrtoglavi uspon modne kuće „AMC" počeo je pre 15 godina posle prve prave velike revije u hotelu „Hyatt" na kojoj su Afrodita i Milan Bajić učestvovali. Iako pravnica, Afrodita je sama dizajnirala liniju koja ih je lansirala u vrh modne industrije. Bile su to turobne devedesete, pa su, da bi kupili ulaznicu za reviju, prodali luksuzni „bmw" koji su vozili. Ipak, Afrodita i danas rado provodi vreme u staklenom kompleksu uz Brankov most i pomaže muzičko scenske događaje u „Sava Centru".
