Izvor: Blic, 23.Dec.2003, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pacovi na ceni uprkos SARS-u
Pacovi na ceni uprkos SARS-u
PEKING (Tanjug) - Jednom restoranu u kineskom gradu Džuhai posao prosto cveta iako bi se njegov meni mogao svrstati u veoma 'rizične', budući da na njemu ima i specijaliteta od mesa pacova.
U restoranu se svakodnevno posluži stotinak tih glodara spremljenih na različite načine, uprkos upozorenjima vlasti da SARS - teško akutno zapaljenje pluća - prenose divlje životinje, uključujući i pacove.
Gosti restorana mogu >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << dobiti i pacove duge 20 cm. Pacovi se služe bez kože, a kuvari su pronašli originalni način da oderu životinje - umoče ih u vreo katran i, kada se katran ohladi, sa njim se skine i koža pacova.
Neki od pacova koji se služe u restoranu uhvaćeni su na poljima, drugi na planinama, tako da se lokalno stanovništvo ne brine mnogo zbog SARS-a, jer pacovi na njihove trpeze ne dolaze iz gradova. Epidemija SARS-a je prošle zime krenula upravo iz te oblasti i samo u Kini je odnela 349 ljudskih života.
