Izvor: B92, 14.Jan.2009, 20:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Melamin izaziva kamen u bubregu
Hong Kong -- Kineskih stručnjaci su prvi put dokazali da hemikalija melamin, ako je prisutna u hrani, može da izazove stvaranje kamena u bubregu.
Najmanje šestoro dece je umrlo, a 290.000 obolelo prošle godine, pošto su konzumirali hranu za bebe koja je sadržala ovu hemikaliju, bogatom azotom, koja se koristi u proizvodnji đubriva, plastičnih materijala i nekih drugih industrijskih produkata, prenosi Rojters.
Ova hemikalija našla se u hrani, pošto su nesavesni >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << proizvođači otkrili da njenim dodavanjem može da se simulira veći sadržaj proteina.
Kineski stručnjaci proučili su uzorke urina petnaestoro kineske dece, kod koje se posle konzumiranja melamina pojavio kamen u bubregu i dvadesetoro dece iz Hongkonga, koja su takođe konzumirala hranu za bebe s melaminom, ali kod kojih se nije pojavio kamen.
"Dokazali smo da melamin sam po sebi izaziva kamen. Što je viši sadržaj melamina u urinu, to je veći kamen u bubregu", izjavio je Lorens Lan sa dečije hirurgije hongkonške bolnice Kvin Meri.
Kineski stručnjaci su takođe ustanovili koji je "bezbedan nivo" melamina u urinu, iznad kojeg se pojavljuje mogućnost razvoja kamena u bubregu. "Sva deca kod kojih se pojavio kamen imala su nivo melamina u krvi viši od te vrednosti", rekao je Lan.
Skandal sa mlekom dodatno je okrnjio poverenje u kinesku hranu širom sveta i izazvao masovno povlačenje iz prodaje brojnih mlečnih i drugih prehrambenih proizvoda. Osim u mleku, tragovi melamina utvrđeni su i u jogurtu, čokoladi, sladoledu i još nekim namirnicama.
