Izvor: B92, 20.Sep.2011, 09:10 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Industrija hrane ugrožava zdravlje
Njujork -- Generalni sekretar UN Ban Ki Mun optužio je u ponedeljak prehrambrene kompanije da mogu da ugroze zdravlje ljudi zarad sopstvenih interesa.
Ban Ki Mun je, na sastanku u Njujorku o neprenosivim bolestima, od kojih svake godine umre nekoliko desetina miliona ljudi, pozvao svetske lidere pred sastanak Generalne skupštine UN da se uključe u kampanje prevencije tih bolesti koje se mogu dobiti preko soli, šećera >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << i masti i dodao da posebno misli na prehrambene kompanije.
"Postoji sramna istorija da neki iz te industrije, a koji se ne razumeju u nauku, a ponekad ni u sopstveno istraživanje, ugroze zdravlje ljudi kako bi zaštitili svoje interese", rekao je generalni sekretar UN.
Neprenosive bolesti, kao što su rak, kardio-vaskularne i disajne bolesti i dijabetes, uzrok su smrti 36 miliona od ukupno 57 miliona ljudi, koliko ih godišnje umre u svetu. UN smatraju da će taj broj biti povećan posebno u siromašnim afričkim zemljama.
Direktorka Svetske zdravstvene organizacije (SZO) Margaret Čan je na istom sastanku osudila korišćenje duvana i upotrebu soli, šećera i masti u hrani.
"Mi se zalažemo za drugačiji način život... Prehrambreni proizvodi puni soli, masti i šećera postali su veoma popularni u skoro celom svetu", rekla je Čanova i dodala da je takva hrana postala privlačna i zbog velikog reklamiranja.
Svetski lideri okupljaju se od srede, 21. septembra, u Njujorku, na generalnoj debati Generalne skupštine UN posvećenoj posredovanju u rešavanju sporova mirnim putem.
Generalnu debatu ove godine će, prvi put za 66 godina postojanja svetske organizacije, otvoriti žena - brazilska predsednica Dilma Rusef, a učesnicima će se prvi put obratiti i predstavnik Evropske unije, predsednik Evropskog saveta Herman van Rompej.
