Izvor: GradskeInfo.rs, 09.Nov.2024, 10:01
Знате ли које је најздравије пиће на свету?
Амазаке је древни ферментисани напитак и производ за здравље и лепоту, а његов састав и благотворност чине га можда и најздравијим пићем на свету.
Фото: Pexels/meruyert-gonullu-
Ово древно безалкохолно и благо ферментисано пиће од пиринча може се служито топло и хладно. Некада награда >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << за тежи физички рад, кремасто пиће амазаке је у ствари микрокосмос јапанске кулинарске историје.
Први пут развијен у раздобљу Кофуа, од 250. до 538. године, амазаке је изворно била техника ферментације и конзервирања хране. Настала је кувањем пиринча, воде и који, влакнасте гљиве. Производ је напитак пун храњивих састојака и бактерија прилагођених пробави, популаран и као пиће и као лек. Од тада пиће бележи неколико успона и падова у популарности.
Напитак је, осим тога што је изузетно здрав, имао и ону утешну функцију. Његови састојци попут ђумбира грејали су народ у хладним зимским данима, па је он постао нека врста и празничног националног пића. Амазаке је слатко пиће, што наговештава и његово име, у преводу „слатки саке“, иако садржи само алкохол у траговима због ферментације.
Пиће има отприлике 80 калорија на 100 грама. Позитивно утиче на свако део тела, укључујући на раст косе, губитак килограма, опоравак од мамурлука, циклус спавања и на добро функционисање стомака.
У последњим деценијама од како је занатска и домаћа производња постала популарна, амазаке се вратио на велика врата, и постаје популарнији него икад. Амазаке је данас редован у свим кафићима и ресторанима широм Јапана, локално становништво га обожава или као јутарну посластицу или као поподневни ужитак за понети.
Ako popijete ovo ujutru imaćete energije ceo dan!
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Знате ли које је најздравије пиће на свету? се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
