Izvor: Svet plus, 14.Dec.2022, 13:35
Posna pita sa krompirom i šampinjonima zalivena pivom! (RECEPT)
Posna pita sa krompirom i šampinjonima zalivena pivom! Možete je poslužiti za doručak, večeru pa čak i na slavskoj trpezi.
Pravim domaćinskim pitama se uvek svi obraduju, a sada i u toku posta možete da se počasitite jednom od najukusnijih.
Obično se posne pite prave od krompira ili pečuraka, pa ako želite da poboljšate ukus spojite ove dve namirnice i dodajte crni luk.
Umesto jajima pitu >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << zalijte pivom, a pred kraj je pospite i biljnim sirom. Kombinacija odličnih sastojaka je čini kraljicom svake slavske trpeze.
Potrebno za posnu pitu:
500 g kora,
2 crna luka,
2 krompira,
80 g sojinih ljuspica,
400-500 g pečuraka,
70 g biljnog sira,
malo susama
Priprema:
Crni luk iseckajte, pa propržite na malo ulja. Krompir oljuštite i izrendajte, pa prelijte vodom i ostavite 10 minuta. I sojine ljuspice prelijte vodom i isto ostavite 10 minuta.
U tiganj sa lukom dodajte krompir i sojine ljuspice, koje ste prethodno procedili, pa kratko propržite. Zatim dodajte i seckane perčurke. U nauljenu tepsiju stavite koru i preko rasporedite malo fila, opet kora, fil i tako ređajte dok ne utrošite sve.
Poslednji red treba da bude kora. Pomešajte pivo i ulje, pa prelijte pitu koju ste prethodno isekli na kocke.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta. Nakon 15 minuta izvadite i pospite je rendanim sirom i susamom, pa vratite u rernu. Vreme pečenja zavisi od vaše rerne.
Prijatno!
.jpg)
