Izvor: NaDlanu.com, 31.Okt.2013, 18:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kako je nastao majonez?
Majonez, jedan od umaka koji se najčešće koristi u domaćinstvima nastao je na neobičan način
Prema jednoj priči, majonez je nastao 1756. godine i to zahvaljujući maršalu Rišeljeu, pišu Vijesti.Naime, kada je osvojio tvrđavu Por Maon na ostrvu Minorki nastanio se u glavnom gradu Mahon (ili Majon, kako ga Francuzi izgovaraju).Njegov kuvar nije imao drva da naloži vatru i napravi svom gospodaru topao umak. Pukim slučajem kuvaru je upalo jedno žumance u ulje i on je nehotice >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << počeo da ga muti i tako dobio finu gustu masu, kojom je prelio meso.Maršalu se toliko dopao ovaj umak da ga je odmah po povratku u Pariz lansirao na dvoru Luja XV i dao mu ime majonez po gradu u kome je prvi put slučajno napravljen. Naravno, nakon toga umak je nadograđivan i poboljšavan.Izvor: Novimagazin
Pogledaj vesti o: Pariz
