Izvor: Kurir, 24.Jun.2010, 19:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
BIĆE DOVOLJNO PŠENICE I HLEBA
NOVI SAD - Nakon ovogodišnje žetve u Srbiji će biti dovoljno pšenice i hleba, ali će se proizvođači primarnih agrarnih kultura, bez pomoći države, naći u nezavidnoj situaciji, ocenio je direktor "Žitovojvodine" Sima Matić.
"Višak pšenice će, uprkos promenljivom vremenu koje se graniči s elementarnim nepogodama, biti u svim državama regiona, uključujući Ukrajinu, Rumuniju, Mađarsku i Srbiju, a sve te države >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << imaju i prošlogodišnje zalihe veće od uobičajenih", dodao je on. Prema njegovim rečima, to je dobra vest iz ugla potrošača, jer će biti dovoljno hlebnog žita i vekni po pristupačnim cenama, ali će se proizvođači, zbog smanjenih prinosa, naći u teškoćama.
"Ukoliko se država ozbiljno ne uključi u taj proizvodni lanac, ako nastavi da se maćehinski ponaša prema pšenici, onda će ratari doći u situaciju da još više razmišljaju koju će kulturu iduće godine posejati na svojim njivama", upozorio je prvi čovek udruženja mlinara i pekara, osnovanog još pre četiri decenije.
Matić ukazuje da mlinari nemaju jedinstven stav u pogledu otkupne cene pšenice, jer svako vodi neku svoju poslovnu politiku i različito se ponaša na tržištu. "Mlinari su potpuno slobodni strelci bez zajedničkog imenitelja. Jedni već od prvog dana ulažu u primarni agrar, kupujući sirovine unapred dok su još zelene, dok drugi aktivno sarađuju s neposrednim poljoprivrednim okruženjem. U oba slučaja cena zrna je samo deo ukupnog poslovanja, čak spada u periferan detalj", rekao je Matić.
