Izvor: B92, 30.Dec.2011, 12:35 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pizza bar
Prvi Pizza bar otvorio je svoja vrata za sve gastronome Beograda 2. decembra, ali je zvanično otvaranje obeležio u vreme pretprazničnih dana.
Pizza bar se može pohvaliti izvrsnom kuhinjom, koju je postavio i organizovao Vlada Simić, jedan od najboljih kuvara u regionu.
U raznovrsnom meniju možete pronaći andaluzijsku salatu (rozbif, krastavac, kiseli krastavac, šampinjoni, praziluk, crni luk, senf, aceto balsamico, tabasco, paprika, susam), sufle od >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << spanaća i piletine, pastu - piletina i pomorandža, New York cheese cake, puding od urme, Apple crumble (suvo grožđe, jabuke, cimet, orasi, sladoled) i drugo.
Restoran insistira na konceptu svežih sastojaka i pripreme u momentu kada gosti poruče jelo. Porcije su obimne, te tako ne izostaje ni kvalitet ni kvantitet, što je važno za sve gurmane.
Paste koje možete probati u Pizza baru su domaće i prave se od trideset žumanaca.
Međutim, ono što ovo mesto razlikuje od ostalih jeste Chicago style pizza vazdušastog testa zlatno braon boje, hrskava spolja i mekana iznutra, i koju svi ljubitelji italijanske kuhinje mogu probati u različitim varijantama (Capricciosa, Pepperoni, Paesano, Toscana, Monte Verde, Pizzabar...).
