Izvor: B92, 24.Sep.2011, 21:20 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Turci obožavaju srpski kiseli kupus
Futog -- Iako se srpski kupus izvozi u Englesku, Holandiju, Nemačku i Rusiju, domaći proizvođači kažu da ga najviše vole i kupuju ljudi sa istoka.
Kora kupus ili Majkić kupus u srpskim hipermarketima ili Keljmendi kupus, Jeta Kupus, First klas kupus u marketima od Londona do Moskve - ma kako da se zove, tek sav kupus se zapravo proizvodi u Srbiji u Futogu.
Milorad Majkić od ove godine ima najsavremeniji >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << pogon za proizvodnju kiselog kupusa, kapaciteta 450 tona u jednom turnusu. Svaki zid, pod, bazen i cev obloženi su specijalnim epoksidnim smolama otpornim na kiselinu kako bi se poštovao najnoviji evropski standar ISO22000.
Međutim, iako se zapravo prodaje u Evropi - naš kupus najviše odgovara ukusima imigranata sa istoka. Keljmendi, najveći uvoznik u Nemačku, je zapravo Albanac. Najveći uvoznik u Englesku je iz Jordana.
"Kupus kupuju ljudi sa naših prostora, ali najviše ljudi sa Bliskog istoka, Arapi. Nemci i Francuzi probaju, ali im se često ne dopada. Turci su najveći potrošači”, kaže Majkić.
Investicija u najmoderniji objekat za preradu kupusa u Srbiji je skoro potpuno podignuta od kredita. Deo kredita u iznosu od 6 miliona je dao Pokrajinski fond za razvoj, koji daje kredite na nekomercijanoj osnovi. Čak i za izvozne poslove, krediti banaka u Srbiji su često vrlo nepovoljni.
Cena kupusa kod nas je 55 evrocenti - Keljmendi prodaje kupus u Nemačkoj za dva i po evra, ali Milorad je svestan da - trgovac ionako uvek najviše zarađuje. Za razliku od domaćih hipermarketa - uvoznici kupusa plaćaju avansno.
Pogledaj vesti o: London
