Izvor: Blic, 08.Jun.2010, 01:15 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Slatkiši loši za srce
Šećer je pored životinjskih masnoća jedan od glavnih krivaca za bolesti srca.
Džon Jadkin, profesor fiziologije na „Queen Elisabeth College", Univerziteta u Londonu, napisao je knjigu „Slatko i opasno", u kojoj je objasnio kako slatkiši loše utiču na srce.
Jadkin je odokazao da je potrošnja šećera i bolesti srca u uskoj vezi. Osobe koje su bolovale od koronarnih bolesti konzumirale su više saharoze, običnog šećera, nego one koje nisu >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << obolele.
Koronarne bolesti srca, vrlo retke pre 75 godina, danas su glavni uzrok smrtnosti.
Prosečna potrošnja šećera kod ljudi sa kardiovaskularnim bolestima bila je 70 kg godišnje, dok je kod zdravih iznosila 40 kg. Iz toga zaključujemo da muškarci sa velikim unosom saharoze imaju daleko veću šansu da obole od srčanih bolesti u životnom dobu od 45 do 65 godina nego oni koji konzumiraju malo saharoze.
