Izvor: B92, 16.Jun.2010, 18:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Rizik od manjka D vitamina
Stručnjaci su utvrdili tri genske razlike koje su od uticaja na rizik da se kod čoveka registruje nedostatak D vitamina, što objašnjava zašto izlaganje suncu i adekvatna ishrana nisu u nekim slučajevima dovoljni da se obezbedi dovoljan nivo tog vitamina.
Tim stručnjaka sa Instituta za zdravlje dece pri londonskom Univerzitetskom koledžu je, u saradnji s američkim kolegama, proučio gene gotovo 34.000 Evropljana, >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << ustanovivši da varijacije tri gena, uključena u sintezu holesterola i metabolizam i transport D vitamina, mogu više nego dvostruko da povećaju rizik od nedostatka tog vitamina u organizmu.
Najveći deo D vitamina organizam stvara kao prirodan nusproizvod izlaganja kože suncu. Ovaj vitamin je od vitalnog značaja za zdravlje zato što pomaže apsorpciju kalcijuma i ključan je za čvrstinu kostiju.
Neka skorašnja istraživanja su takođe pokazala da D vitamin možda štiti i od raka, bolesti krvnih sudova i tuberkuloze.
Normalnim nivoom vitamina D u krvi se smatra koncentracija od 30 nanograma po mililitru (ng/ml), nedovoljnim koncentracija između 20 i 30 ng/ml, a manjkom koncentracija ispod 20 mg/ml.
Gotovo polovina svetskog stanovništva ima nivo vitamina D manji od optimalnog, a problem je teži kod onih koji čitav dan provode u kući ili se previše štite od sunca kad su napolju.
Kod osoba koje ne pripadaju beloj rasi, a žive u oblastima koje ne obiluju suncem, rizik od manjka D vitamina je nešto veći, jer tamnija koža teže apsorbuje ultravioletne zrake, napominju stručnjaci.
Pomenuti vitamin može da se nađe i u ulju riblje jetre, jajima i masnoj ribi, kao što je losos, haringa i skuša, a može da se uzima i kao dijetetski dodatak.
Stručnjaci uglavnom smatraju da je optimalna dnevna doza vitamina D od 25 do 50 mikrograma.
Jedna studija iz marta ove godine je utvrdila da je vitamnin D važan i za aktiviranje "ćelija ubica", odnosno T ćelija, koje pripadaju imunološkom sistemu, a ostaju uspavane i nesvesne pretnji infekcije ukoliko u krvi postoji manjak D vitamina.
