Izvor: B92, 27.Mar.2013, 15:26 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Od izbeglica iz BiH do milionera
London -- Dva momka koja su tokom rata u BiH izbegli u London, mogli bi da zarade 3 miliona funti ukoliko prodaju svoj lanac picerija.
Adnan Međedović i Edin Bašić jedva su govorili engleski kada su pobegli od sukoba na Balkanu 1992. godine. Nakon nekoliko godina rada u restoranima brze hrane i "Starbaks", 2001. godine su otvorili sopstvenu piceriju "Fireca" ("Firezza") - kombinacija reči "fire" (vatra) i "pizza".
Lanac picerija se ubrzo proširio na 11 lokacija >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << širom Londona, između ostalih Čizvik, Noting Hil, Izlinton i Iling.
Adnan i Edin odlučili su da ponude svoj lanac na prodaju, po ceni od 6 miliona funti. Prodaja se obavlja uz posredovanje konsultantske kompanije “Alaris kapital”.
Vlasnici “Firece” se nadaju da će injekcija svežeg kapitala otvoriti mogućnosti da se ovaj lanac picerija proširi na 30 lokacija u Londonu, pre otvaranja novih restorana u Mančesteru, Birmingemu i ostalim britanskim gradovima.
Posebnost “Firece” je prodaja napolitanskih pica na metar, i uspešno je popunila jaz između lanaca restorana poput “Pica eskpresa” i poznatog lanca “Dominos”
Inače, njihova pica je prava italijanska, što znači izuzetno tanka, a sve sastojke nabavljaju direktno iz Italije. Tako recimo, bafalo mocarela sir im se doprema direktno iz Italije jednom sedmično, a najpopularnije pice su “bafalina” i “kaprićoza”.
Iako su bili na poslednjoj godini studija arhitekture i građevinarstva kada su napustili Bosnu, Edin i Adnan sada plove potpuno drugačijim vodama. Danas poseduju 54 odsto “Firece” i nadaju se da će zaraditi 3 miliona funti ukoliko prodaju celu kompaniju.
Lanac restorana trenutno ostvaraje godišnji profit od milion funti, a godišnji obrt iznosi 4,2 miliona funti.
Pogledaj vesti o: London
